葡萄酒也是有保质期的，因此有沉淀物并不能说明是不是过期了。因此有很多人都很关心有沉淀的葡萄酒是不是还可以应用？
造成葡萄酒出现沉淀物的原因是有很多的。要是沉淀是一种白色结晶的话，说明这沉淀一般都是酒石酸氢钾形成的，是由于酒石酸沉淀而来的。在酿造葡萄酒的时候是经常会见到酒石酸，通常暴露在低于-5°C的环境下是非常容易形成结晶的。
只要是葡萄酒产生这种沉淀的可能，不过最常见的是在白葡萄酒里面。不过这沉淀物质是不会对饮用者的健康和酒的味道产生负面影响的。尤其是陈酿价值的葡萄酒，而且已经存放了很长时间的葡萄酒。在那些葡萄酒里面都会有薄片状的颜色比较暗沉淀物产生。
通常，要是红葡萄酒的话，它的颜色会变淡，有的和砖色、褐色或者琥珀色是比较相似的。这些沉淀物是因为单宁，以及由于放的时间比较长色素凝聚在一起构成的。要是酒瓶长时间被平躺放置的话，沉淀物通常都会在瓶身一边聚集的