DIY ：泰式风味的凉拌青木瓜【生活小妙招吧】_百度贴吧

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DIY ：泰式风味的凉拌青木瓜

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　　天啊，天啊！！！看我来的多及时，芥蓝说大家很久前就都知道今天是俺大姑子的四周年结婚纪念日。可为什么没人通知我？？！幸好啊，从懒惰的飘晋升为懒鬼的飘总有一种潜意识......今天早晨还没起床，就开始酝酿着要做点菜了。亲爱的大姑子，看咱俩的感情真是不一般啊.........

　　刚跟别人学的,据说是泰式风味的——拌青木瓜

送TA礼物

1楼2005-10-10 21:30回复

　　主料：未熟的青木瓜一个，大西红柿一个（我家没大西红柿了，只好用数个小西红柿代替）、柠檬一个、辣椒适量、炒香（我是用微波炉高火3分钟爆香的）花生米适量、一小勺盐、半小勺鸡精、番茄酱适量、醋适量。估计要有不是铜子开始骂飘了，我知道很多人最讨厌“适量”这个词~~~~：）

2楼2005-10-10 21:31

不感兴趣

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　　这两年在非洲，吃了不少好吃的熟透了的木瓜，却从来不知道没熟的木瓜切看来是这么可爱的样子~~：）不是飘孤陋寡闻吧，是不是有不少铜子也不知道没熟的木瓜里面是这个样子吧~~~~~

3楼2005-10-10 21:31

去籽、削皮，切成丝。事实证明，这生木瓜有点硬，切丝的过程，没把我累s~~之后，取一小勺盐暴腌木瓜丝.

4楼2005-10-10 21:32

西红柿切小丁，热锅加一点素油（橄榄油更好），炒成西红柿�

5楼2005-10-10 21:32

捣碎炒香的花生米,柠檬切开,以备过会儿挤汁...看看半成品的配料~

6楼2005-10-10 21:32

以上各种配料混合搅拌,挤入柠檬汁、适量番茄酱，再加半小勺鸡精.根据个人口味决定是否加醋。反正我没加，就觉得味道挺好的了~~~：）

7楼2005-10-10 21:33

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