在中国大部分人群以米饭为主食，米饭口感的好坏极大的影响着大多数餐饮行业。好米饭的标准：柴火灶能均匀接收火苗及炉膛反射回来的热辐射，其受热均匀，火力旺。煮出来的米饭均匀饱满的形态、晶莹剔透的色泽、细腻有嚼劲的口感、回味香甜的滋味、浓郁清香的香气，这5个方面才是标准的好米饭。虽然柴火土灶、田园风光炊烟的时代已然过去，但超固商用炊煮煲，以柴火饭的口感为标准，融合古法炊煮原理，用现代科技臻淬每一粒米，还原柴火土灶饭的味道，为商用餐饮领域提供标准米饭的烹煮之道。IH电磁电饭煲，是目前市场上最新最受欢迎的产品，采用的是IH电磁环绕加热技术，IH电磁加热线圈，能瞬间启动实现对内锅环绕立体加热，与此同时，复合不锈钢内胆配合电磁加热技术，更能实现内锅整体受热，带来整锅好吃的米饭。