机油真的有必要5000公里一换吗？

老司机都说机油5000公里一换，真的有必要吗？？
前几天在网上查机油的资料，看到中石化的专家说，没有必要5000公里一换，5000公里一换就是浪费资源，要根据油质来决定是否换机油，一般情况下只需保证不缺机油即可。
这话听上去挺有道理的，但是油质又该怎么鉴定呢？一般用户又该怎么观察呢？那专家没有说。
各位大神有什么高着尽管亮出来，大家互相学习一下