菜单:
飞来一剑(蒸蛋上卧根葱)
雪中送炭(雪里红中一只炭烤猪蹄)
连连看(大杂烩,有豆腐丁萝卜丁土豆丁花生米……总共十几样,但每样只有两颗)
天下无双(同上,但改丁为块,这样体积大些,因为每样只有一块)
射日神弓(黄鳝一条,做好后摆成弓样,旁边放一颗红油咸鸭蛋的蛋黄做太阳)
白雪皑皑(嫩豆腐一碗)
鹿肉煲(这个就不用多说了吧)
笑熬糨糊(粥一碗是也)
书写丹心(猪心汤)
神仙眷侣(清蒸乳鸽,一对)
侠客行(侠者,虾也。即盐水虾)
倚天屠龙(红烧鲤鱼一条,鱼嘴内插棵葱
碧玉珠(将青菜切碎后与面粉糅合,按照贡丸的做法)
鸳鸯脆(油暴鹌鹑,一对)
飞来一剑(蒸蛋上卧根葱)
雪中送炭(雪里红中一只炭烤猪蹄)
连连看(大杂烩,有豆腐丁萝卜丁土豆丁花生米……总共十几样,但每样只有两颗)
天下无双(同上,但改丁为块,这样体积大些,因为每样只有一块)
射日神弓(黄鳝一条,做好后摆成弓样,旁边放一颗红油咸鸭蛋的蛋黄做太阳)
白雪皑皑(嫩豆腐一碗)
鹿肉煲(这个就不用多说了吧)
笑熬糨糊(粥一碗是也)
书写丹心(猪心汤)
神仙眷侣(清蒸乳鸽,一对)
侠客行(侠者,虾也。即盐水虾)
倚天屠龙(红烧鲤鱼一条,鱼嘴内插棵葱
碧玉珠(将青菜切碎后与面粉糅合,按照贡丸的做法)
鸳鸯脆(油暴鹌鹑,一对)











