可以啊楼主看起来很好吃

顶顶顶顶顶

大神，说说做饭吧，我也想做着吃

回复 jam2_雨 :说说做法啊，大神

味噌担担肉酱 这个我好喜欢啊感觉好好吃，考试顺利哈，考完补上

求更新

盼星星盼月亮。盼更新

第23楼， 味噌担担肉酱做法
材料：
猪绞肉 500g
花生酱 3大汤匙
酱油 3大汤匙
料酒 5大汤匙
花椒粒 少许（5-8克左右，喜欢麻一点的可以多放）
干辣椒 5-6根，喜欢辣的可以多放。
豆瓣酱 3大茶匙
姜 三片
蒜头 5个， 剁碎
青葱 两把
白芝麻， 适量
食用油，半杯
水，适量
做法：
1.将食用油（我用椰子油，可以用花生油）倒入锅中，小火把花椒粒和香葱的味道煎出来，然后把他们捞出来。
2.用花椒香葱油，中小火把猪绞肉炒香...记得不要急，慢慢把猪肉炒开，炒开后放入蒜头一同炒干！一定要干，不然不好吃！
3. 猪绞肉炒干，油和肉分离后，放入豆瓣酱炒一炒，把颜色和香味炒出来...再加入料酒，酱油，花生酱拌炒，拌炒均匀后。。。倒入足够的水把所有的肉都盖住。
4.放入干辣椒和姜片。。。中火盖锅盖焖煮45分钟到1个小时...记得要定时搅拌搅拌...
5. 焖煮后，开盖大火拌炒到水分完全收干，猪肉和油完全分离...在起锅前搬入白芝麻即可...
6.记得装盒放冰箱之前一定要彻底放凉...这样才不火有盗汗水。肉酱的保存期限也会久一点。 一般放冰箱可以放一个星期。。。如果像放久一点，建议用保鲜膜把每次的分量包好后速冻起来。。。要吃就解冻一个就好。速冻的建议在一个月内食用完毕。
一般这个肉酱我会拿来拌饭...如果煮了日式豚骨拉面，放一两勺进去就会变成担担面...
拿来包日式饭团也不错...

楼主喜欢做什么，可以交流交流

【自家製】又弄了个日式蛋卷：卵焼き

【自家製】繼續日風料理
1.吉野家牛肉飯 （Gyudon牛丼)
2. 炸蝦卷和蟹柳小卷
3. 日式醬汁炒麵 (sauce yakisoba 焼きそば)

好想吃
来让我宣告 痴心热恋程度
快快前来爱我吧 不要只顾说预千
其实你知道 一起就是最好
偏偏喜欢我在等得这么苦恼
　　　　　

好厉害

楼主真的好厉害