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韩一馆
韩一馆开张於1939年，已故的韩国前总统李承晚、朴政熙等知名人士都曾是座上客。餐厅的顾客层从老到少，年龄不限。
最初，韩一馆以烤牛肉和冷面起家。现在则提供多种多样的菜色。其中，排骨汤和冷面最为受欢迎。选用上等牛骨熬煮10小时以上而成的排骨汤，鲜美可口，银杏、栗子、红枣、人参和萝卜等配料更为营养提供了充分的保证。夏天时，Q软带嚼劲的面条，搭配爽口汤汁的冷面则是顾客的最爱。
TIP> 在11:30~15:00期间选择「午餐特选」，能以较低廉的价格享受炒章鱼、红酒五花肉等极具诱惑力的套餐。
详细情报 >
☞ 营业时间 : 11:30~22:00
☞ 休息日 : 春节、中秋
☞ 电话 : (02) 732-3735
☞ 餐厅推荐 : 冷面 7,500韩元，排骨汤 8,000 韩元，红酒五花肉(午餐特选) 19,000 韩元
☞ 交通 : 首尔地铁1号线钟阁站1号出口，由GS 25便利店右侧进入便可看到2层楼高的韩屋建筑。
韩一馆开张於1939年，已故的韩国前总统李承晚、朴政熙等知名人士都曾是座上客。餐厅的顾客层从老到少，年龄不限。
最初，韩一馆以烤牛肉和冷面起家。现在则提供多种多样的菜色。其中，排骨汤和冷面最为受欢迎。选用上等牛骨熬煮10小时以上而成的排骨汤，鲜美可口，银杏、栗子、红枣、人参和萝卜等配料更为营养提供了充分的保证。夏天时，Q软带嚼劲的面条，搭配爽口汤汁的冷面则是顾客的最爱。
TIP> 在11:30~15:00期间选择「午餐特选」，能以较低廉的价格享受炒章鱼、红酒五花肉等极具诱惑力的套餐。
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☞ 营业时间 : 11:30~22:00
☞ 休息日 : 春节、中秋
☞ 电话 : (02) 732-3735
☞ 餐厅推荐 : 冷面 7,500韩元，排骨汤 8,000 韩元，红酒五花肉(午餐特选) 19,000 韩元
☞ 交通 : 首尔地铁1号线钟阁站1号出口，由GS 25便利店右侧进入便可看到2层楼高的韩屋建筑。
国际政要食府 韩一馆
想试试政要们的口味？就要到仁寺洞附近的「韩一馆」。1936年创业的「韩一馆」，备受韩国的政客、中国及日本政要的爱戴，其中日本前首相中曾根康弘和现任首相小泉纯一郎都先后来访，还愿意为店铺签名留念。 「韩一馆」最著名的是烧牛肉，牛肉主要产自韩国本土，亦有采用美国牛肉。炭烧腌牛肋骨肉是招牌菜之一，以苹果、奇异果及洋葱切碎成蓉，配以韩国米酒来腌制，令牛肉鲜甜无比之中带点点酒香及鲜果甜，很是回味。 由於「韩一馆」强调牛肉是没有加入任何人造添加剂，因此肉质可能比想像中韧，但牛肉够新鲜，是可以肯定的。
地址： 钟路区清进洞119-1
交通： 在安国站转乘的士前往，车程约5分钟，车费约W4000；或在钟阁站1号出口，沿钟路走5分钟
电话： 02-732 3735
开放时间： 每日11:30am-9:30pm
想试试政要们的口味？就要到仁寺洞附近的「韩一馆」。1936年创业的「韩一馆」，备受韩国的政客、中国及日本政要的爱戴，其中日本前首相中曾根康弘和现任首相小泉纯一郎都先后来访，还愿意为店铺签名留念。 「韩一馆」最著名的是烧牛肉，牛肉主要产自韩国本土，亦有采用美国牛肉。炭烧腌牛肋骨肉是招牌菜之一，以苹果、奇异果及洋葱切碎成蓉，配以韩国米酒来腌制，令牛肉鲜甜无比之中带点点酒香及鲜果甜，很是回味。 由於「韩一馆」强调牛肉是没有加入任何人造添加剂，因此肉质可能比想像中韧，但牛肉够新鲜，是可以肯定的。
地址： 钟路区清进洞119-1
交通： 在安国站转乘的士前往，车程约5分钟，车费约W4000；或在钟阁站1号出口，沿钟路走5分钟
电话： 02-732 3735
开放时间： 每日11:30am-9:30pm
有30年传统的豆芽汤饭——全州韩一馆
前一晚喝多了，听当地旅馆老板娘介绍，驿三洞全州韩一馆的韩式豆芽汤饭解酒很有特效。总在韩剧里看到“解酒汤”，总算这回可以亲身体验一回了。
这家店的老板是朴江任奶奶，全州豆芽汤饭也是她自创的拿手菜式，已有30多年的历史。看着普通的豆芽汤饭还有着独家秘方呢。将培育5天左右，长4厘米的豆芽，放在洒盐的水里煮，刚一烧开，马上捞出来，再用冷水冷却，这时的豆芽很脆，有嚼头。煮豆芽的水还要留着最后调味。汤饭的特殊味道还得益于酸的辣白菜、熟盐和蒜，所以韩一馆每年在泡菜季节，要做许多泡菜，可以一直用到第二年5月份，另外，秋季准备虾酱，一直用到第二年春天。
吃豆芽汤饭的时候听说，这家店一天要用6桶豆芽，可见人气之高。
这里的全州特色酒也很出名，我们却不敢再尝试了，老奶奶盛情地送上几杯给远方的游客免费品尝，米酒里放了甘草和大枣，口感非常醇和，可惜我们还有行程安排不能尽兴了。全州式石锅拌饭和生肉拌饭也很受欢迎。
推荐菜单：辣而可口的豆芽汤饭
地址：首尔市江南区驿三洞823－35
交通：在江南站1号出口出来，右转拐进专利厅旁的胡同，走300米左右即到。
前一晚喝多了，听当地旅馆老板娘介绍，驿三洞全州韩一馆的韩式豆芽汤饭解酒很有特效。总在韩剧里看到“解酒汤”，总算这回可以亲身体验一回了。
这家店的老板是朴江任奶奶，全州豆芽汤饭也是她自创的拿手菜式，已有30多年的历史。看着普通的豆芽汤饭还有着独家秘方呢。将培育5天左右，长4厘米的豆芽，放在洒盐的水里煮，刚一烧开，马上捞出来，再用冷水冷却，这时的豆芽很脆，有嚼头。煮豆芽的水还要留着最后调味。汤饭的特殊味道还得益于酸的辣白菜、熟盐和蒜，所以韩一馆每年在泡菜季节，要做许多泡菜，可以一直用到第二年5月份，另外，秋季准备虾酱，一直用到第二年春天。
吃豆芽汤饭的时候听说，这家店一天要用6桶豆芽，可见人气之高。
这里的全州特色酒也很出名，我们却不敢再尝试了，老奶奶盛情地送上几杯给远方的游客免费品尝，米酒里放了甘草和大枣，口感非常醇和，可惜我们还有行程安排不能尽兴了。全州式石锅拌饭和生肉拌饭也很受欢迎。
推荐菜单：辣而可口的豆芽汤饭
地址：首尔市江南区驿三洞823－35
交通：在江南站1号出口出来，右转拐进专利厅旁的胡同，走300米左右即到。
