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回复:中国的野果

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野豌豆属:豆科,如广布野豌豆、大巢菜等,嫩叶和嫩荚果可做蔬菜,花期时茎叶毒性最强。种子需特殊处理方可食用。




来自Android客户端345楼2017-11-02 08:44
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    崖豆藤属:豆科,如美丽崖豆藤,根块富含淀粉,可食用。




    来自Android客户端346楼2017-11-02 09:08
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      2026-01-28 05:03:18
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      土坛树:八角枫科八角枫属,俗称割舌罗,海南特色野果。食用时需盐水浸泡或冰镇,否者对口腔和舌头有较强的刺激,明显的疼痛感。




      来自Android客户端347楼2017-11-02 09:11
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        密花胡颓子:胡颓子科胡颓子属,根据名字就可以理解,密花胡颓子开花较密集,挂果率高。


        来自Android客户端349楼2017-11-08 14:34
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          木半夏:胡颓子科胡颓子属植物,胡颓子属植物一般为常绿植物,但木半夏的叶子却是夏绿秋凋成落叶植物,故名木半夏。




          来自Android客户端350楼2017-11-08 14:47
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            羊奶子:胡颓子科胡颓子属,果型呈椭圆状的胡颓子属野果几乎都有一个俗称羊奶子,由于成熟的果实像羊的乳头,因此而得名。在《中国的野果》文贴中,我们收录得中文种名统一参考《中国植物志》,后期有必要应该加上学术规范的拉丁种名。因此很多朋友提到我们那边的羊奶子不是你说的这种,我们最大的分歧就是各说各的,植物学入了门,你就会发现,水很深。


            来自Android客户端351楼2017-11-08 14:55
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              鸡柏紫藤:胡颓子科胡颓子属。该属中少见的攀爬灌木,成株看起来显藤状。如实交代,尽管和许多野外生存爱好者相比,我的野外生存特训区域跨度很大,收集的一手野外维生植物信息也很丰富,但这个植物,我确实还没有遇到过,不仅这个植物,本文贴百分之六十以上的野果我都没有野外特训时遇到过。所以有时候看到一些朋友基本都看过时,我只好私下笑笑了。


              来自Android客户端352楼2017-11-08 15:05
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                沙枣:胡颓子科胡颓子属,植物耐旱,果实大小在胡颓子属中算中上水平,西北地区常见,挂果时间很长,甚至可以持续到来年花开期,不过那时候果肉成粉状,极甜。




                来自Android客户端353楼2017-11-08 15:11
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                  2026-01-28 04:57:18
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                  翅果油树:胡颓子科胡颓子属,该植物分布区域很窄,仅在山西吕梁地区,我是黄河徒步调研时注意到它的,不过到达乡宁县时它们还没有结果。翅果油树,果实的外果皮走明显的棱,像杨桃一样,它的最大价值就是种子富含油脂,是特色的食用油原料,虽然不像北方著名的油料作物文冠果那么出名,但在小区域还是非常有名的。



                  来自Android客户端354楼2017-11-08 15:20
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                    上文已经说过,胡颓子属野果物种很多,我们就不一一列举了。需要补充的的是,部分胡颓子属野果成熟时果皮也不会变黄或变红,乍一看很容易和猕猴桃属的部分野果外形相似,区分的方式其实很简单,切开就见分晓了:胡颓子属野果都是核果。


                    来自Android客户端355楼2017-11-08 15:24
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                      沙棘属:胡颓子科,该属我国有4种,西北、东南和西南地区均有分布。该类植物耐旱,树枝上带刺,沙棘因此而得名(棘,本意就是刺的意思)。现在市面上已经有沙棘饮品,所以大家对沙棘应该不陌生。沙棘果型小,挂果多,由于果肉含有硫化物成分,直接食用有一股淡淡的臭味,因此沙棘最好最好热煮后食用。



                      来自Android客户端356楼2017-11-08 20:51
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                        野牡丹科:可食用野果主要集中在野牡丹属,代表性植物有地菍、毛菍、大野牡丹和展毛野牡丹。


                        来自Android客户端358楼2017-11-09 07:49
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                          地菍:野牡丹科野牡丹属,华东、华中、东南、华南和西南地区均有分布,是大家最为熟悉的食用野果之一。富含色素,很容易将嘴巴染紫。



                          来自Android客户端359楼2017-11-09 07:56
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                            毛菍:野牡丹属,小型灌木,果果实成熟后果肉变紫,因水分不算饱满,食用口感比地菍稍差一些。




                            来自Android客户端360楼2017-11-09 08:06
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                              2026-01-28 04:51:18
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                              桃金娘科:该科很多植物的果实很多可以食用,番樱桃属、桃金娘属、蒲桃属和番石榴属均有分布,代表性野果如红果仔、桃金娘、蒲桃、乌墨和番石榴等。


                              来自Android客户端361楼2017-11-09 08:12
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