小吃技术吧 关注:83,030贴子:81,473
  • 0回复贴,共1

学习麻辣烫制作技术哪家好 首选味正小吃培训学校

只看楼主收藏回复

学习麻辣烫制作技术哪家好-哪里有教麻辣烫技术的?麻辣烫技术培训中心推荐济南味正餐饮技术培训中心。
味正麻辣烫培训内容
1、麻辣烫原料及香料的特点及作用;
2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、清油麻辣烫底料的炒制方法;
4、麻辣烫底料的炒制方法;
5、清香型麻辣烫底料的炒制方法;
6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法;
7、不同麻辣烫味型的调制技术;
8、老油的清洗、提炼技术;
9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
10、常见味碟制作技术

麻辣烫项目:经营方式灵活,无论是在学校旁、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营,还是在商业街、闹市区开店,都能红火经营。 1、投资小利润大,2人以上经营,纯利润达65%以上,效益可观。2、原料设备易购,自配自用。投资只需要普通的厨房用具和几个大的不锈钢桶即可。3、当第经营有成后可以火锅店的形式谋求更大的发展。4、经营方式灵活,可路边摊位经营也可店内经营,且经营形式灵活多样。专业麻辣烫技术培训中心 正宗麻辣烫技术学习班 学习麻辣烫技术


1楼2016-11-02 16:17回复