在传统花店的经营模式持续很多年之后，随着国内花卉市场开始蓬勃发展，近几年花店开始逐步转型，花艺产品也逐步趋向有设计或有艺术感的方向。
如果你还没有进入这个行业；如果你不是很了解花店与花艺工作室的区别；如果你很爱那些漂亮又精致的花束花篮，但却不知道该如何开始第一步的学习。
那么最好的解决途径就是跟随专业又有丰富经验的花店店主或花艺师，让她们一步一步带领你探索这个全新的领域。
运营一家店到底都需要做什么？我们在这里简单的罗列一下：*花材的备货与养护*零售产品的设计与定价*店铺的推广与销售*商业活动的接洽与执行*制定全年各大节日的销售计划*了解市场行情与流行趋势
这些还仅仅是一些概述，每一个环节都包含了更多细分的内容。
比如怎样实现产品设计多样性？商业活动的实际场地操作流程是什么？店铺要怎样做内容推广？等等。
对于一家花店来说，运营是骨架，而产品是填充进去的血肉。没有好的产品客人自然不会买单，但只有好的产品也不一定会让生意兴隆。首先，人与人的审美是存在差异的，不是你认为美的设计就一定能得到客人的认同。其次，不同的客人有不同的需求，你要怎样既盈利又让客人满意，而不是赔本赚吆喝呢？另外，花店那么多，你用什么方式吸引顾客只来你的店里选购？
有些花艺师擅长零售产品，有些则想开展商业活动的相关工作，那么只有清楚的了解不同业态的具体情况，才能准确为开店做好规划。
说到商业活动，现在有越来越多的花店或工作室会承接大大小小的项目，包含的范围也非常广，如婚礼、宴会、私人派对、软装花艺、空间布景等等。不同于常规的零售花礼，商业花艺是一个多方位的统筹工作，从前期的沟通到设计，再到报价与合同签订，以及最终的执行，每一个环节的疏漏都会直接影响项目能否顺利完成。所以尽管做得好利润会更高，但对于负责人的能力和经验也是一次考验。