1.味精
每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体对钙和镁的利用，可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体的生殖系统也有不良影响。
研究表明，每人每日钠的总摄取量不超过2400毫克，相当于6克的盐。营养师指出，食用太多味精对大脑有一定影响，可能会影响记忆力，应该节制。