三聚氰胺毒奶粉丑闻不但重创中国奶业，更因为再度冲击中国食品安全形象，而一笔勾销了北京奥运好不容易建立起来的国际形象。然而更为严峻的后果是毒奶粉撼动了社会基本信心，如果没有及时全面的体制改革，最终将削弱执政党的统治基础。

　　中国消费者在毒奶粉丑闻爆发后对国产奶制品的信心，恰好与入口奶品的价格成反比，随着民众信心滑落，“洋奶”价格开始上升。

　　虽然几家奶品外商对大陆媒体表示，暂时没有涨价的打算，已经有民众向媒体反映市场的“洋奶”价格已经上涨。市面上相关的传言也不胫而走。一些城市的工商部门警告，将对市场上的“洋奶粉”实施物价监控，处罚肆意提高价格的商场。但行政手段对抗供需定价，效果让人怀疑。