在回答吴先生的问题之前,让我们先来纠正两个有关奶牛的错误认识。误解一:奶牛和水牛、黄牛一样,是牛的一个品种。不是的,奶牛是一种通称,泛指专门用来产奶的牛。如果你家的水牛不是用来耕田,而是用来挤奶的,它就是奶牛(当然了,水牛的产奶量比较低,现实生活中很少有人拿水牛当奶牛养的)。 误解二:奶牛天生会产奶。这是错误的,和人一样,奶牛之所以会产奶,是因为它生了小牛,需要哺乳。奶牛一生中不断地产奶,是因为它不断地在生小牛(奶牛的怀孕天数和人一样,也是280天)。一头健康、正值青壮年的奶牛,一年12个月中,有10个月在产奶,另外两个月不产奶,在等待生小牛。 家庭养牛合不合算?我们请杭州新城奶牛养殖有限公司会计冯鉴山算了一笔经济账。奶牛场里的奶牛们一头奶牛一年成本至少4000元养奶牛的成本包括买奶牛的费用、饲料费、人工费等。冯会计说,在他们那里,一头年龄两岁半、配好种(第一次怀孕,属初产)的奶牛,对外的售价是一万元左右。