本吧聪明人多，所以遇到疑问还来向各位高手求解。
原文：
献陵山沟两岸，旧用砖砌。山水暴发，砖不能御也。年修年圮，徒耗金钱。督工主事贺盛瑞欲用石，而中贵岁利冒被，主于仍旧。贺乃呼工上作官谓之曰：“此沟岸何以能久？”对曰：“宜用黑城砖，而灌以灰浆。”公曰：“黑城砖多甚，内官何不折二三万用？”作官对以“畏而不敢”，公曰：“第言之，我不查也。”作官如言以告内监。中官怀疑，未解公意，然利动其心，遂折二万。久之不言，一日同至沟岸尽处，谓中官曰：“此处旧用黑城砖乎？”中官曰：“然。”公曰：“山水暴发，砖不能御，砌之何益，不如用石。”中官曰：“陵山之石，谁人敢动？”公笑曰：“沟内浮石，非欲去之以疏流水者乎？”中官既中其饵，不敢复言。于是每日五鼓点卯，夫匠各带三十斤一石，不数日而成山矣，原估砖二十万，既用石，费不过五万。
译文：
仁宗献陵的山沟，两岸旧时是用砖砌成的，山水暴发，砖不能挡，每年修理每年倒塌，白费很多金钱，督工主事贺盛瑞想改用石头，而宦官贪图每年工程的回扣，都主张依照惯例办理。贺盛瑞就找来负责施工的官员，问他：“这个沟岸怎样才能保持不坏呢？”负责施工的官员说：“应当用黑城砖再灌入灰浆。”贺盛瑞说：“黑城砖那么多，宦官为什么不分出二三万块来用呢？”问到这里，负责施工的官员说是害怕不敢回话。贺盛瑞说：“你尽管说，有什么内情我不追究。”工头就将实情告诉贺盛瑞，宦官听说贺盛瑞要求黑城砖修沟岸，心中怀疑，为何忽然不坚持以石头来修沟，但因猜不透贺盛瑞在想什么，又贪图以砖修建年年产生的利益，就答应分出两万块砖。有一天贺盛瑞和宦官一同到沟岸尽头巡视，贺盛瑞对宦官说：“这里以往是用黑城砖吗？”　宦官说：“是的。”贺盛瑞说：“山水暴发，砖头无法抵挡，砌上去有什么用，不如改用石块。”宦官说：“陵墓所在山的石头谁敢动它？”贺盛瑞笑道：“沟中污积的石头，不是要除掉才能使水流通吗？”宦官心知中计，遂不敢再坚持用砖。于是贺盛瑞每天五更时分亲自点名，所有民夫，工匠各带三十斤石块，不过数天，就堆积如山，原估计砖头要二十万钱，改用石头后，花费不过五万钱。
疑问：
1、为何贺盛瑞先用砖建一次，然后再质问宦官？既然明知不牢固，为何要建，只为做个比划？
2、“中官既中其饵”，什么“饵”？