冬季豆角价格贼拉贵还不好吃，而且农药残留多保鲜剂胡乱添加即不安全也不好吃。所以韩胖子根据“老一辈”的法子发明了冬储豆角。
早市或者路边摊收购老农自家棒地豆角（俗称花豆角或者紫豆角基本不会打药）蒸锅蒸熟后自然晾凉吹干表面水汽后用保鲜袋包装放冰箱冷冻，吃的时候直接取出化开炖肉炖土豆味道如初切更加软烂进滋味，大家不妨一试！不用谢[偷笑][偷笑][偷笑]