茶圣陆羽在其所著茶经中提到，中国一共有八个产茶区！“当然现在一定不止八个”。其中写到，淮南茶，光州上。经考证古时光州，就是现在河南信阳。我们把他的话理解为，淮南茶，信阳茶为上品！而信阳古往今来都产什么茶呢？我想熟悉的人都知道，那就是信阳毛尖，又称豫毛峰。所以淮南茶，信阳茶最好，也就是信阳毛尖最好！

大文豪苏东坡，也是极爱喝茶！一生品尽天下名茶，当他来到信阳时，喝过信阳茶之后。讲出：淮南茶，信阳第一！品不在，浙，闽之下！可见信阳毛尖，从古至今都是文人墨客的喜爱之物！

夜深了，各位先生恐是早被周公请去喝茶了！在科普一下信阳毛尖，今夜作罢，明日在再谈！信阳毛尖，绿茶。产于河南信阳。1915年，和国酒茅台共同荣获，巴拿马万国博览会金奖。也是我国十大名茶之一，绿茶中和龙井齐名！深受广大茶客所喜爱！

满吧的文人雅士，难道就无一人爱茶？