韩国泡菜炒饭
主料：泡菜
配料：米饭、鸡蛋、牛肉末
调料：味精、牛肉粉、辣椒面、白糖、香油、芝麻少许
做法：
1.将泡菜切成小丁，炒锅上火放底油，加入泡菜炒1分钟后加米饭再炒2分钟。
2.在米饭中放入调料继续翻炒3分钟，然后加香油装盘。
3.鸡蛋做成荷包蛋（可根据个人口味做成蛋黄半熟或几分熟），摆在米饭上，最后撒些芝麻即可。
小贴士：制作的便捷程度与任何炒饭无异，只是味道独特。
巧克力奶简单做法
巧克力2～3格掰碎放进热牛奶的杯子，倒进鲜奶大约200～250ml，盖紧盒盖放进微波炉叮50秒，取出搅拌。再叮一分钟，香浓的巧克力奶就诞生了哇哈哈。
注意：不要用太好的巧克力，德芙这种档次的就行了，再差的也不行。牛奶要用鲜奶，不要用盒装的纯牛奶。（我没试过，只记得那种奶好像不能加热，也可以自行试验。）
韩国海带汤
原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油
制作方法：
1.把干海带放在水中泡开(5~10分钟就可以泡开了),泡开后沥水控干.
2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀.
3.汤锅里放豆油,油热后放入牛肉炒,牛肉变色后加入海带一起炒.
4.炒后加入适量水煮,最后放入酱油、蒜末、胡椒粉调味即可.
* 提醒一下,韩国海带汤所用的海带和国内说的海带不太一样,是干的,泡开后很柔,不是一片片的.
主要是汤,韩国的汤习惯用鱼汤,做之前找几条小鱼.放到水中煮.水开之后再煮2-3分左右,有了鱼的香味后起锅关火,把汤倒出,用这个汤做.鱼不要.
从别的地方找到的
相信北京炒饭,拉面，鸡蛋大家应该都回做吧~~
主料：泡菜
配料：米饭、鸡蛋、牛肉末
调料：味精、牛肉粉、辣椒面、白糖、香油、芝麻少许
做法：
1.将泡菜切成小丁，炒锅上火放底油，加入泡菜炒1分钟后加米饭再炒2分钟。
2.在米饭中放入调料继续翻炒3分钟，然后加香油装盘。
3.鸡蛋做成荷包蛋（可根据个人口味做成蛋黄半熟或几分熟），摆在米饭上，最后撒些芝麻即可。
小贴士：制作的便捷程度与任何炒饭无异，只是味道独特。
巧克力奶简单做法
巧克力2～3格掰碎放进热牛奶的杯子，倒进鲜奶大约200～250ml，盖紧盒盖放进微波炉叮50秒，取出搅拌。再叮一分钟，香浓的巧克力奶就诞生了哇哈哈。
注意：不要用太好的巧克力，德芙这种档次的就行了，再差的也不行。牛奶要用鲜奶，不要用盒装的纯牛奶。（我没试过，只记得那种奶好像不能加热，也可以自行试验。）
韩国海带汤
原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油
制作方法：
1.把干海带放在水中泡开(5~10分钟就可以泡开了),泡开后沥水控干.
2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀.
3.汤锅里放豆油,油热后放入牛肉炒,牛肉变色后加入海带一起炒.
4.炒后加入适量水煮,最后放入酱油、蒜末、胡椒粉调味即可.
* 提醒一下,韩国海带汤所用的海带和国内说的海带不太一样,是干的,泡开后很柔,不是一片片的.
主要是汤,韩国的汤习惯用鱼汤,做之前找几条小鱼.放到水中煮.水开之后再煮2-3分左右,有了鱼的香味后起锅关火,把汤倒出,用这个汤做.鱼不要.
从别的地方找到的
相信北京炒饭,拉面，鸡蛋大家应该都回做吧~~
