摩卡壶吧 关注:5,591贴子:52,641
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买的比乐蒂venus到了,请教下大家

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刚刚煮了一壶,粉也没有磨很细,但是煮出来有粉渣,怎么弄才可以没粉渣呢,可以用滤纸吗?4人份的,粉槽没有加满,加了3/4左右。。。。。


IP属地:四川来自Android客户端1楼2016-06-10 14:04回复
    对了,豆煮出来加了奶也很苦。豆是买的豆叔家的琥珀拼配。


    IP属地:四川来自Android客户端2楼2016-06-10 14:10
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      2025-08-19 14:31:56
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      不感兴趣
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      不用加滤纸,那点渣不算什么的。
      单阀摩卡壶出品,比手冲浓一倍,肯定苦。
      我一般都是加糖加奶泡。


      3楼2016-06-10 15:02
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        如果是深度烘焙的豆,怎么煮都苦


        来自iPhone客户端4楼2016-06-10 19:00
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          如果是刚入坑的新人,这个豆感受到苦是再正常不过的了。
          再加上摩卡壶出品的浓度一般较高(咖啡量和所用咖啡粉的比例在10甚至以下,而通常的手冲咖啡在12-18),可以加水稀释再喝,或者保持出咖量减少用粉量,咖粉比是咖啡冲煮中很重要的一个概念,请灵活应用吧。


          5楼2016-06-11 08:15
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