一、追肥
黄瓜特别好肥水，除整地时应施足基肥外，在整个生育期间还须经常追施大量肥料，才能获得高产优质。追肥往往应给黄瓜田灌水，以提高肥料利用率。
追肥分3～4次，以复合肥为主，加施人粪尿等，追肥应掌握勤施、薄施，少食多餐的原则，还应根据天气晴雨、土壤干湿、肥料质量确定追肥时间、次数和浓度，晴天施肥多浓，雨天施肥少稀。一般齐苗后亩施复合肥10千克，初花期亩施复合肥15千克，也可用l％尿素进行叶面喷施，以后每采收2～3次瓜结合灌水在两行之问追肥一次，亩施复合肥5千克，但要注意地湿时不可施用人粪尿。
二、水分管理
黄瓜对水分要求高，应根据它开花结果前需水少、结果期需水多的特点合理灌溉。幼苗期，适当灌水，以保持土壤湿。结果期间，瓜蔓生长迅速，需勤浇多浇，保持土壤高度湿润．以沟灌为宜，不可漫灌，无沟灌条件的要人工淋水，使表土湿不见水，干不裂缝。海南南部地区冬春少雨水，此期反季节栽培黄瓜，应保证水分的充分供应，这是高产优质栽培的重要措施之一，灌水于早晚进行为宜。黄瓜怕渍水，降雨后要及时排水防渍，以免烂根、烂瓜。
三、中耕除草
黄瓜是浅根性作物，对肥水要求较高，所以应适时中耕，提高土壤的通气性，促进微生物的活动，提高土壤有效养分。中耕分四次，每一次在第一片真叶出现后，第二、三次在根瓜形成后进行，以防茎叶徒长，第四次是在瓜黑根后。黄瓜中耕以浅耕为主，深度约10厘米。中耕时结合人工除草，但瓜蔓上架后不宜深耕，只是在清沟培土保持根系的同时，进行人工拔除杂草。