【新生戳进来】郑州校区酒店管理专业（专科）问题咨询贴

本专业主要培养热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，适应社会主义市场经济需要，熟悉酒店企业各项主要业务，具有现代酒店业经营管理理念，具备牢固专业管理理论知识和熟练职业技能，能够对酒店前厅部、客房部、餐饮部等主要业务部门的一线工作进行组织、管理等工作的德智体美全面发展的高端技能型专门人才。

开设的主干课程有：信息系统管理、酒店管理概论、基础会计、旅游学概论、管理学原理、旅游经济学、酒店营销实务、酒店公共关系、酒店服务礼仪、酒店人力资源管理、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、会展服务与管理、烹饪基础知识、食品营养卫生等。

文理兼收，三年制，计划招生80人

实习地点在上海或者厦门。实习酒店为四星级或者五星级。

实训课分前厅，客房和餐饮部

前厅和客房实训在静一楼宾馆，主要是house keeping

餐饮部在文质楼一楼，主要练习折餐巾花（几十种）摆台，斟酒等

学姐好
∽∽∽∽我就是我，是套路不一样的蠢货，天空海阔，要吃最正宗的泡馍！

咋还有专科

学姐好，九楼的，我没听懂。

又在哄学弟学妹

学姐，我666分能进吗

暖暖