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新手学做油条,现场直播,沒用明矾,用的安琪蓬松剂

只看楼主收藏回复

想发图片发不出来,


来自Android客户端1楼2016-06-01 12:38回复
    中午去买了面粉回来,刚才吃了饭,一斤面粉合好面了,水六两好像多了点,有点湿,现在12点半,醒半小时再揉


    来自Android客户端2楼2016-06-01 12:41
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      2025-12-22 15:19:24
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      请大师指点


      来自Android客户端3楼2016-06-01 12:42
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        看了吧里的油条配方,蓬松剂5克,泡打粉5克,小苏打5克,盐5克,糖5克,当然没有小称,只有电子称,不知道重量准不准,6两水好湿,哎,忘了散干粉了,等下第二次捶再散点干粉不知道可不可以,


        来自Android客户端4楼2016-06-01 12:47
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          还要记得放油


          来自Android客户端5楼2016-06-01 12:51
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            面太湿了,忘了抹干粉了,怎么办?


            来自Android客户端6楼2016-06-01 12:59
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              昨天的面太湿了,后面又和了一次,醒过头了,也大湿了,炸不起了,扔了二斤,今天再和再试


              来自Android客户端12楼2016-06-02 06:59
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