精拿滚
瑞典盐腌鲱鱼罐头是一种极其具有极端气味的罐头。在它面前，臭豆腐、榴莲都要低一头，因为它散发的味道能够直达灵魂深处........提神醒脑自是不必多说的，更是可以作为生化武器投入战争的。
【发源地】其来源最有可能的考据是早期瑞典人使用适量的盐搭配发酵的方式来防止食物腐化，以用来节省珍贵的盐巴费用。另有一传说是源自16世纪时一群瑞典水手曾将部分即将腐坏的鱼用哄骗的方式卖给几名芬兰人，一年后水手们重回旧地，遇见先前的芬兰人问他们还有没有那些即将腐坏的鱼卖，在好奇心驱使下瑞典水手便试一试这些鱼，发现味道也不错。
【制作方式】捕获在春季产卵期间的鲱鱼，之后将鲱鱼抹上盐，发酵20小时以去除血液。鲱鱼在去掉头和内脏之后被放入未经杀菌的筒子，让它在较淡的盐水中自然发酵1至2个月为主，温度控制在15至20摄氏度。其诡异的味道来自叫做Haloanaerobium的厌氧细菌，在密封的罐头里，该菌种在发酵过程中除了会制造出二氧化碳外，也会连带着产生其它带有异味的化学物质如乙酸、丙酸、丁酸及硫化氢等，如此这般诸多异味混合在一起，又经过长久的密封，罐头里气体的浓度随着体积的增多压力也回来越大，甚至会将罐头盖顶起一个鼓包。
【气味威力】日本NHK曾以仪器测量盐腌鲱鱼异味的数值，测量结果高达8070Au，而同样带有强烈气味的中式小吃臭豆腐仅为420Au。臭豆腐什么的就是渣啊。这种物体的威力甚至会引发战争。因为打开膨胀的罐头时，里面的汁液会因为强气压的影响喷出，一般都在户外放在水里开启。为了避免罐头在运输时受到不可预料的意外将里头的毁灭性汁液喷出，一些航空公司如英国航空、法国航空皆明令禁止携带盐腌鲱鱼罐头上机，万一烂了一两个，飞机就完了！
【食用方式】搭配面包或脆饼食用。瑞典北方将盐腌鲱鱼片、瑞典薄面包、奶油及熟番茄片作成三明治模样来搭配酒或其它饮品的吃法。南方瑞典一带则有用洋葱粒、酸奶油、莳萝等食材来加味调理的方式。其实我觉得这东西的吃法要靠意志力和想象力来发展了。
【罐头引起的诉讼案件】在1981年有一起诉案为一名德国房东因房客将盐腌鲱鱼罐头的汁液溅在房内楼梯里、立即将房客驱除而闹上法院的事迹。之后因法官在法庭当场闻到证物盐腌鲱鱼罐头的味道后，而判决房东无罪。
【爆炸事件】2014年5月1日，胡迪克斯瓦尔一间仓库起火，使仓库内数千个正在发酵的盐腌鲱鱼罐头发生爆炸并飞出仓库。
它会炸的！！
会炸的！！！
会炸！！！！
瑞典盐腌鲱鱼罐头是一种极其具有极端气味的罐头。在它面前，臭豆腐、榴莲都要低一头，因为它散发的味道能够直达灵魂深处........提神醒脑自是不必多说的，更是可以作为生化武器投入战争的。
【发源地】其来源最有可能的考据是早期瑞典人使用适量的盐搭配发酵的方式来防止食物腐化，以用来节省珍贵的盐巴费用。另有一传说是源自16世纪时一群瑞典水手曾将部分即将腐坏的鱼用哄骗的方式卖给几名芬兰人，一年后水手们重回旧地，遇见先前的芬兰人问他们还有没有那些即将腐坏的鱼卖，在好奇心驱使下瑞典水手便试一试这些鱼，发现味道也不错。
【制作方式】捕获在春季产卵期间的鲱鱼，之后将鲱鱼抹上盐，发酵20小时以去除血液。鲱鱼在去掉头和内脏之后被放入未经杀菌的筒子，让它在较淡的盐水中自然发酵1至2个月为主，温度控制在15至20摄氏度。其诡异的味道来自叫做Haloanaerobium的厌氧细菌，在密封的罐头里，该菌种在发酵过程中除了会制造出二氧化碳外，也会连带着产生其它带有异味的化学物质如乙酸、丙酸、丁酸及硫化氢等，如此这般诸多异味混合在一起，又经过长久的密封，罐头里气体的浓度随着体积的增多压力也回来越大，甚至会将罐头盖顶起一个鼓包。
【气味威力】日本NHK曾以仪器测量盐腌鲱鱼异味的数值，测量结果高达8070Au，而同样带有强烈气味的中式小吃臭豆腐仅为420Au。臭豆腐什么的就是渣啊。这种物体的威力甚至会引发战争。因为打开膨胀的罐头时，里面的汁液会因为强气压的影响喷出，一般都在户外放在水里开启。为了避免罐头在运输时受到不可预料的意外将里头的毁灭性汁液喷出，一些航空公司如英国航空、法国航空皆明令禁止携带盐腌鲱鱼罐头上机，万一烂了一两个，飞机就完了！
【食用方式】搭配面包或脆饼食用。瑞典北方将盐腌鲱鱼片、瑞典薄面包、奶油及熟番茄片作成三明治模样来搭配酒或其它饮品的吃法。南方瑞典一带则有用洋葱粒、酸奶油、莳萝等食材来加味调理的方式。其实我觉得这东西的吃法要靠意志力和想象力来发展了。
【罐头引起的诉讼案件】在1981年有一起诉案为一名德国房东因房客将盐腌鲱鱼罐头的汁液溅在房内楼梯里、立即将房客驱除而闹上法院的事迹。之后因法官在法庭当场闻到证物盐腌鲱鱼罐头的味道后，而判决房东无罪。
【爆炸事件】2014年5月1日，胡迪克斯瓦尔一间仓库起火，使仓库内数千个正在发酵的盐腌鲱鱼罐头发生爆炸并飞出仓库。
它会炸的！！
会炸的！！！
会炸！！！！
等什么时候开5亿分你再算吧
