从生理上讲 我们知道最初的“人”是由“兽”进化而来  的,从精神上讲 举个例子 我们对长的像我们猿人祖先的人会认为长的很丑 其实是千百万年来,我们内心不断进化不断摆脱兽性的心理使然  
  所以人类的进化史也可以说是从"兽性"到"人性"的进化过程,可是猿人用了上百万年的时间才进化成了我们今天的人类,而我们今天的人类历史才短短几千年而已,做为一个地球上的新兴物种来说 我们人类是属于很年轻.
很显然从猿到人这个进化过程我们并没有完全完成,应该说还在继续进化着,早在几千年前虽然那时候还没进化论但一些思想家就已经认识到;人与生俱来就着"人性"与"兽性" 要想成为一个完美的人就要摆脱一切"兽性"于是就诞生了各种各样的修炼方式用来脱离"兽性"使之最终能成为"完美的人"的目的. 古印度人把这种"完美的人"称之为"大彻大悟的人"也就是"佛陀" 简称"佛".
和尚拒绝性并不是自认优越于世间万物,而是为了摆脱"兽性"修出真正完美的"人性".  当然了我们知道世间是不会有完美的人的.如果真的有那他不是人了而是神了.   
    你用"他们自认优越于"这几个字眼已经是犯了一个很大的错误了,因为用这几个字,就已经表达出了你对你所要讨论的事物带了很强烈的主观偏见性,如果要做哲学研究将会对自己的研究结果造成偏离实际的影响.