镇楼图是别人店装修，前台训练员来我店训练新员工时15分钟内收到了三张假钞，有团伙是专攻新人的。
看监控新人独立上机时钱没过机就直接收，也是醉了。
昨晚前台晚班，算起来差不多是第6还是第7次独立上机了，一直很幸运从带训开始就没遇到过假钞，真的很幸运。
昨晚清机时MT算了一下是6%左右，不用写说明单，好开心第一次不用写了。
收钱一定要一摸、二看、三过机，社会复杂，必须要自己对自己负责。
另外昨晚上班前领底钱，很多5毛、1元的，当时MT直接在前台给我底钱，帮我开机，我心里不放心，在钱柜里摊开逐把数清楚，感觉很奇怪对不上数，就直接拿上钱去经理室再数，结果发现居然底钱多了5毛钱，就要求组长重新核点，结果的确是多了5毛钱，不是不信任管理组，而是对自己负责，对同仁的负责，对公司的负责，要是最后清机多了5毛钱，那真的不知从哪里找到问题出在哪里了。
收银七步曲必须要严格遵守和执行，
晚上好，欢迎光临，先生（女士）您好，想吃点什么呢？
您好，要不试一下我们的新产品，这个xxxx，可以吗？
总配，一条老北。
您好，你点的是2对烤翅、3对辣翅、2个红豆批、一杯中可、一杯九珍、一条老北，是吗？（手势指引顾客观看双屏点餐机外屏幕）
请问是在这里吃还是打包呢？
好的，请稍等，我马上为您配餐。
您好，这是您的餐点，这是2对烤翅，3对辣翅、2个红豆批、一杯中可、一杯九珍，老北大概要等5分钟，等一下给你送过去，可以吗？(核餐时手势根据核点的项目逐样指出给顾客)
您好，一共是89块钱，支付宝是吧？请稍等，请在这里扫描你的屏幕。
您好，一共是89块钱，（收钱）一摸、二看、三过机，收您100块。
您好，找你11块钱，扫描小票上面的二维码可以加入肯德基会员，能积分获取礼品。
请慢用、请慢走。

在吧里看到那些说经常多钱少钱的，其实我会很奇怪，因为真的上了这么多次机，没一次是少钱多钱的，正常按流程走，领底钱核算清楚，收配时逐单收配正确，是应该不会多或少的，所以真的很奇怪。

前台新人上机忘记给配件、忘记还餐、不知道什么时候给号牌是正常的，都是要靠多练和多思考，多参考观察老员工是如何做的，去学习完善提高。

作为前台一定要熟记各种单品的价格，除了随口回答客人提出单品价格的询问外，还要考虑一下客人就餐人数和的点餐点的数量是否搭配，以适当向客人提出套餐的建议或及时阻止客人点选过多食物导致吃不完的情况，这也是作为前台服务客人的一个机会点。
另外也可以回答对于两个类似的套餐为什么价格不一样之类的提问作出回答，比如说里面的什么比另外一个套餐里面的什么要贵，所以它更超值之类的。

要成为一个优秀的销售人员，不能单单任务式地向顾客推销公司的产品，而更应该站在顾客的角度去看待推销，用数据和合理有说服力的理由去争取被动的推销转化为主动的与顾客做朋友，让顾客相信你的头脑是清晰的，你是在时刻为他需要的服务而运算着的，这样的销售才是成功的销售，这些天来观察前台的高手销售方式得出的感悟。

我们不是人肉的点餐机器，是优秀的销售人员，要用有力的理由打销顾客担心被骗的忧虑，才能展开我们的推销。
每天要有计划，每天要有总结。
每天要有收获，每天要有感悟。

学CA了？那你不是全会了?

大夜班小心酒鬼

哇听你讲的学到了很多向你学习

请问收银的小数点怎么打，比如10.5是打105然后直接点收银吗

有验钞机？

不是有那个灯照的吗

肯德基是坑 早离开早轻松 真心的