主料
金针菇250g 小辣椒2个
蒜2瓣 小辣椒2个
葱一根 盐1茶勺
酱油2勺 醋1勺
香油半勺
开胃小菜的做法步骤

1. 金针菇去根撕成条 大蒜切末 辣椒切丁 葱切好

2. 将金针菇洗净放入沸水中焯一分钟 加入一茶勺盐 捞出沥干水

3. 将辣椒 酱油 大蒜 香油 醋搅拌均匀 然后锅内倒入适量油烧热后倒入调料中拌匀

4. 然后淋在金针菇上即可~
小贴士
1.金针菇焯一分钟足够了不然影响口感