有时候，喝到一款茶，会有一种莫名的感动。好茶不仅带来愉悦感，还带来高层次的享受。我们称之为茶的张力。

“在文学评论中，常常会有这样的评价：文章写的张弛有度。就是说写文章应该有紧有松有疏有密跌宕起伏，有张有驰节奏感好的文章读起来令人赏心悦目。这里的“张”就是指张力，在物理中常指某物体受到拉力后物体内部产生的一种牵引力，引申在文学方向则是指作者对文章的情节内容驾驭熟练，可收可放，使文章节奏恰当，而不拖沓，如弓之开合，不平淡不夸张，恰到好处。”——引自百度百科

泡生普 水温怎么掌握呢？请教

从以上对“张力”的解释，主要有两个重点：1，收放自如；2，恰到好处。
好的茶也是如此。首先好的茶给人有愉悦感，是一种享受。其次，所有的感受，包括口感及香气都让人感觉到恰到好处，而又融为一体。这是品茶的高层次享受。
很多人会喜欢一边喝茶一边听一些音乐，或者焚香，或者观赏茶艺师的表演等等方式方法，使品茶可以多方面，多层次享受。这也是将喝茶这种享受带到更高的层次。但其实茶本身所带来的愉悦感，更高于此。

品饮一款茶，首先要静心。心无杂念才可以使人更容易投入，更敏感的享受到茶本身所带来的微妙变化及香气。
其次要放松。唯有放松，才可以让人迅速进入精神享受的状态。听音乐或焚香都是放松的一些辅助措施。
最后要慢。喝茶不能急，整个品饮的过程其实都是享受。过程越长，享受越丰富。古人说过：心急吃不了热豆腐。其实喝茶更不能心急，慢慢的撬茶，烫杯，醒茶，出汤，闻香，品饮，闻杯…….每一个步骤都是一次享受。慢，就能使享受加倍。
到了最后的一刻，品饮一杯茶，从入口那刹那间，茶汤的温润、韵味，瞬间充满了口腔，从外至内，从下到上，由浅入深，从嘴到喉咙直达胸臆。茶汤先是略带苦涩，继而化去，口腔生津，回甘持续，久久不能自已。那种酣畅淋漓，那种温婉绕梁，那种汹涌澎湃，都是一波一波的刺激。静静的让这种刺激慢慢的上升，然后下降，最后消隐。直至下一泡茶的轮回。
时间都因为这茶变的缓慢，世界都因为这享受变的简单和可爱。这就是茶的魅力。所谓茶禅一味。就是说茶也可以像禅一样让人入定，让自己的世界简单到就如一杯茶。

茶的张力另一个特点就是恰到好处。茶的刺激应该是让人觉得愉快而不是过度的刺激。古人说过，过犹不及。所以恰到好处才是王道。过于苦涩或苦涩难化都不是好的意味；过于平淡也是乏味。所以这个恰到好处就需要人自己去体会，去感受。也许某人的感受跟另外一个人的感受差异较大，这就需要多尝试，才能找到自己所能接受的那种感觉。茶，最重要的是亲身去体验。
还有一个最最重要的特点，就是持续。茶汤在口腔的刺激应该是持续很久的，享受应该是越长越好。如果转瞬即逝，那么人对茶的愉悦感会落差很大。这属于不好的体验。好茶应该极力避免这种落差的。
总结起来，好茶的张力应该为：感受丰富、恰到好处、持续。
——中国醉好普洱茶.醉哥

喝茶上升到理论高度了。

我只看到了乱象，目前都没发现哪款茶可入手

大湿胸

好的茶多有扩张活跃的感觉如同酒滴到舌面上扩散的感觉。

围观顶帖

好帖，得顶顶。

好帖子，道出了喝茶的真谛。

茶席布置好了，很有味道，有些太讲究外在，不追求茶的味道，喧宾夺主