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vivian茶沫儿
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先从我最感兴趣的吃开始好啦
这里的热带水果有芒果、荔枝、龙眼、菠萝、柚子、菠萝蜜、西番莲、杨桃、西瓜(冬春上市)、木瓜、番石榴,品种多得数都数不过来,有些水果是全国比较多见的,而有些水果只有在西双版纳才能见到。在西双版纳买水果,如果是个大的,比如西瓜、菠萝、菠萝蜜等都是以个论价,便宜得让外地人大跌眼镜,而且当地人做生意都很公道,所以你大可放心地买。有些水果的味道很奇怪,比如很多人不会吃菠萝蜜,一种外表看上去非常粗糙的水果。也有的人吃了会过敏,比如芒果,所以没有吃过的人要小心一点。
图为菠萝蜜
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1楼
2016-04-28 15:16
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vivian茶沫儿
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“菜包鱼”:烤好或油炸的鱼,配上特制的两种酱。一个是柠檬酱(小米辣和姜蒜搅拌后,加入柠檬调味。)一个是花生酱(花生搅碎煮涨,冷却后调味)。把鱼肉放在生菜叶子上,配上米线、花生米、酱料,包起来放进嘴里,就是一口美味的菜包鱼了。
2楼
2016-04-28 15:20
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vivian茶沫儿
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酸笋是用竹笋腌制的一种傣族特色菜,通常与鸡肉或鱼肉放入锅里同煮。将辣椒、姜、葱放入油锅里炒热,再把酸笋煮鸡(鱼)倒入锅里回锅后,即可食用。这道菜的特点是酸辣可口。很多人不能接受酸笋的味道,不习惯的人会觉得味道有点怪,但吃过的人大多非常喜欢,因为酸笋的加入会把油荤的腻化解掉。
5楼
2016-04-28 15:35
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炸牛皮是一道必须与喃咪相配的菜肴。炸牛皮的制作过程十分精细,将刮洗干净的水牛皮放进锅里煮熟,用刀切成小块晒干备用。食用时,把牛皮放进油锅里炸,待牛皮炸泡、变黄,即可取出食用。蘸上喃咪,酸辣清香,吃后胃口大开。
6楼
2016-04-28 15:37
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香竹饭是一种放在竹筒里用火烘烤致熟的米饭,所以又称竹筒饭。先把糯米放在香竹筒里,用水浸泡15分钟后,烘烤而成;吃的时候,需要先捶打竹筒至外壳裂开,竹筒内的一些薄皮贴在饭上,轻轻一掰,香竹饭就从竹筒中脱露出来,香气扑鼻。这种米饭口感细腻。
tips:到饭店里吃饭,有两种米饭可以选择:一种是饭米,另一种是糯米。饭米与我们平时常吃到的那种没有多少区别,而糯米却是我们很少能吃到的。在西双版纳吃糯米饭要先洗手,因为要用手捏饭,捏的时间越长,吃时的口感越好。本地人开玩笑说,吃糯米饭的时候,要一边摸头,一边捏,越吃越香。这是一种调侃,意思是在捏的时候加上一点油,吃起来口感会更好。
7楼
2016-04-28 15:39
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啰嗦是傣语,就是我们平时吃的年糕。用浸泡过的糯米磨成浆,制成吊浆面。将花生、芝麻炒香,研细加红糖放入吊浆面拌匀。然后用芭蕉叶包住吊浆面,在蒸笼里蒸熟。这是傣族的一种小甜食,街头有当地人出售,喜欢吃甜食的人会特别喜欢。
8楼
2016-04-28 15:43
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vivian茶沫儿
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喃眯是傣语,其实就是我们常说的酱。是将西红柿在炭火上烧熟,去皮,然后与葱、蒜、芜荽、香蓼草、野花椒、剁碎的小米椒、盐拌和而成。 通常喃咪与一些煎炸的食品共吃,如果再加上一种当地产的酸果,借那种植物的酸味就更加可口了。
喃眯有很多种,如番茄喃眯,蘸普通蔬菜吃的。花生喃眯,蘸水蕨菜吃的(很像花生酱)。螃蟹喃眯是用小小的那种螃蟹做的,发酵过,有的人可能吃不惯。
9楼
2016-04-28 15:46
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7月菇凉
Song
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楼主,已经被你的美食沦陷了
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10楼
2016-04-28 17:32
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vivian茶沫儿
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来到西双版纳,主要就是参观热带雨林和感受傣族民族风情。知名的景点也就四五个,分布得稍微有点分散,一般需要3到4个小时的车程。版纳的交通游客一般选择包车,最好能约上4个人,近一点的费用大概200,远一点的500,这样分摊下来的费用就不高了。包车的话师傅会在景点等客人游玩结束送回去,比较方便。也有市区的拱拱交通,单程的景点车票一般几十块,但是个人觉得比较麻烦,也比较耽误时间。但是包车师傅一般也会在路上不断向游客推荐去民族村寨或者进店,这样他们会有提成。这个要么上车之前说好,或者坚决拒绝,师傅可能会有点不乐意,但也不至于像其他景点一样惹上很大的麻烦。相对来说,作为一个旅游城市,版纳的人民真的算跟质朴了。
11楼
2016-04-28 22:45
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独自迷途
Sam
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怎么停下来了?我5.1到版纳,求攻略,求推荐
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12楼
2016-04-28 23:56
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vivian茶沫儿
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西双版纳分为干湿两季,十月份以后到第二年四月,都属于旱季,基本看不到雨水。偶尔会下一点,也是小阵雨。所以旱季来版纳,完全不需要操心天气。版纳的阴天一般出现在上午,微凉,感觉有雾气漂浮。到接近中午,阳光就会逐渐灿烂起来,衣服也跟着开始往下脱。下午两点钟以后,基本可以短袖了,明晃晃的太阳那么热烈,晒得你胳膊疼。
13楼
2016-04-29 08:40
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vivian茶沫儿
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关于女孩子来版纳需要带的个人物品
防晒防晒防晒:现在朋友圈照片只敢发黑白的了 因为晒黑了好多 我带了两种防晒 一种脸上用 一种抹身体 注意如果有防水的防晒一定要买防水的 防晒衣 带 防晒伞 拿 VC拿着当糖吃
衣服:夏天衣服加一件春秋外套 一早一晚还是有些冷
药品:如果你肠胃不好 记得拿点胃药跟治拉肚子的药 因为版纳的饮食偏辣跟凉 所以我觉得肠胃不好的人估计会恼火 推荐大家个养胃的药 胃仙U 这么多年一直吃这个 觉得副作用小一些而且附带功能可以解酒 花露水拿个一瓶 这边蚊子很凶 或者曼秀雷敦薄荷膏啊紫草膏什么的 小仙女们肯定能用的上
墨镜一定要带
14楼
2016-04-29 08:51
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vivian茶沫儿
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插一句 我觉得女孩 旅行可以随性 生活一定要过得精致
不过我也没做好 西双版纳整个节奏都太缓慢了 一天几乎是从下午2点开始的 好在夜生活够丰富
来上对比图
在山东基本是这个调调
来版纳天天这样
15楼
2016-04-29 09:02
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vivian茶沫儿
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购物:西双版纳的热带雨林中蕴藏着丰富的生物宝藏,素有“动植物王国”、“药材之乡”等美誉。无论在景区、市区都有傣族妇女出售傣族特色的服装、金银首饰、黑陶器皿、大象木雕、竹编工艺品等,还有热带干果蜜饯、茶叶(普洱茶)等,价廉物美,可以尽量砍价。因为我特别不擅长砍价,所以基本给家人带旅游特产这种事我都会去大型超市。。。。。明码标价省事 这里有沃尔玛 大润发 这俩是我经常逛的 沃尔玛比大润发便宜。。。。。。
16楼
2016-04-29 09:06
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2025-08-23 00:52:29
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普洱茶,小粒咖啡(我心头好),南药,砂仁,爪瓦白豆蔻,萝芙木,版纳地毯(我喜欢),除了我喜欢的和普洱茶以外,剩下的都是药材。然后就是各种水果啊,热带水果啊啊啊..在版纳吃够了再回家。
18楼
2016-04-29 09:10
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