《什么样的普洱茶是好普洱茶？》
下面从普洱生茶、普洱熟茶、普洱老生茶来简单说明一下。
普洱生茶的特点是：苦、涩、香、生津和回甘。还有就是新生茶的茶气和体感较老生茶更强烈。
【苦·涩】：涩，是指舌面或口腔里附着的一层味道，一种使舌头感到不滑润、不舒服的感觉。苦，指的是茶汤入口后，舌面味蕾让你感受到的滋味。
【香】：分为鼻子嗅到的茶的香气和喝到口腔中茶汤里的香味。闻到的香气又分为：干茶香、冷杯香、叶底香。茶汤里的香，是指茶的香气融入水中，呼气时透过鼻腔感知到的茶的芬芳。香入水一种美妙的感受。
【生津·回甘】是指口腔在茶汤中涩味的刺激下，产生相对多的唾液分泌，谓之：生津。回甘，是指茶汤中苦的滋味化掉之后，口腔中，舌面上产生的甜的味道。
【茶气·体感】茶气，是摸不着，看不见，但真实存在的。体感和茶气是相辅相成的。如果你喝过一段时间古树茶之后，你就会发现在每次咽下茶汤的瞬间，身体会感觉到一股暖流通达到你的四肢百骸，同时身体的不同部位也会发热出汗。又或是在喝茶的过程中有打嗝、排浊气等现象。嘴唇发干、喉咙难受、胃不舒服；口齿间生津回甘、茶韵悠长、心情愉悦等。其实这些现象都是茶气带给自己的体感。
什么样的普洱老生茶好？
【老生茶】老生茶，首先要仓储正常没有异味。冲泡，公道杯底依然有香气，入口会有一定的陈香（如樟香，木香）味道。品饮苦涩弱，化得快。生津回甘持久迷人。耐泡。饮后没有不舒服的情况。这都是好的老生茶必备的前提。
什么样的普洱熟茶好？
简单说就这么几个特点：干净、汤明亮清透。色泽，艳丽。（琥珀色、酒红色）滋味醇和饱满、口感厚滑绵柔，体感通透舒畅。
【干净清透】指两个层面：一是眼睛看到的干净，二是口腔中的干净~无异味。清透，是指汤色清亮、透明度高。颜色漂亮。
【滋味醇和饱满】指的是茶汤在口腔中味道纯正没有杂味。只是隐去了新茶的霸气鲜爽，增添了平和厚重的韵味。固有的甜度、香气、茶气依然劲道十足。
【厚滑·绵柔】是指茶汤稠，不寡淡。汁不咽也好像会自动滑落到喉咙里去，并出现沙、糯的感觉。茶汤入口后无刺激感，一直到胃里都暖暖的很舒服。
【体感·通透】熟茶中的体感比生茶带给你的体感还明显。而这种体验不是简单的胃热、冒汗等词语能描述的。多喝不同年份、不同仓储、不同山寨、不同制茶师制作的熟茶，变能更多的体验到各种不同的体感。在这里只能说：“各花入各眼”，“只可意会不可言说”。
~以上观点仅为我个人1,普洱茶的认知观点。如有雷同纯属偶然。恳请有真知高见的大师批评指正。~[抱拳][抱拳]1iF