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宁波菜和上海菜差别大么?

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原来吃过几道宁波菜,感觉味道还不错,像咸鱼毛豆、烤菜什么的。因为后来就要来了,所以想咨询宁波比较有名的当地菜是什么,应该是海鲜较多吧?另外,宁波菜应该偏咸一些吧。上海菜比较甜一些


1楼2008-07-26 18:08回复
    • 211.140.16.*
    宁波人口味很重,特喜欢吃咸的东西,烧菜时糖放的很少,外地人初到宁波时都吃不贯宁波菜.


    2楼2008-07-26 18:09
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      2026-04-03 03:36:22
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      宁波菜讲究咸鲜...


      3楼2008-07-26 18:23
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        只要不放辣椒就行
        我不吃辣


        4楼2008-07-26 18:24
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          好的,我不放就是了..


          5楼2008-07-26 18:26
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            整个浙江,好象只有金华和衢州那边吃辣吧?


            6楼2008-07-26 18:28
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              • 221.136.93.*
              差别还是很大的。我吃不习惯正宗的上海菜。对我来说太淡,又过于甜了


              8楼2008-07-26 19:44
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                • 222.66.202.*
                金华应该不吃辣吧。
                衢州可能吃点微辣的,但是肯定不会太辣。
                浙江省其他地方应该可以说是一点辣的都不吃。
                东部沿海地区貌似就没有地方吃辣的,除了广东的潮汕地区。


                9楼2010-04-13 21:52
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