新种的兰花，要等长出2厘米长的新根方可施肥，一般长新根在2个月左右，有的人主张培植1~2年方可施肥。兰花的肥料可以自己配制，方法是用草木灰4份，豆饼10份，骨粉6份，混和拌匀后，存于容器内分次加水，经一年发酵后，稀释使用。
施肥一般在5月份新草出土前开始，到立秋停止。每隔15~20天施肥一次，施肥宜在傍晚进行。施肥的原则是薄肥勤施。傍晚施肥，次日清晨再浇一次清水。俗称“回水”。
兰花施用的肥料有9种：
①催苏肥：此肥可促进兰花植株早发芽。可选用0.2%“硫酸钾复合肥”、“施达”500倍液、“花宝4号”1000倍液等；
②催芽肥：在施催苏肥半个月后进行的施肥。肥料与催苏肥同，也可改施“兰菌王”500倍液；
③催花芽肥：此时兰花叶芽出土3~5厘米，处于暂停生长期，新芽生根。兰花母株此时开始进入生殖生长阶段，植株需要较少的氮肥和较多的磷肥营养。可用“花宝3号”1000倍液浇根，根外喷施“磷酸二氢钾”与“硼砂”800~1000倍液；
④助长肥：在新芽长出2厘米根时，花芽分化已定局，新芽急需补充营养。此时每月应施肥一次“复合肥”溶液或喷施“花宝5号”；
⑤助花肥：在花前期30天左右进行的施肥。可施少量“磷酸二氢钾”1000倍液,“益多液体肥”、“喜硕”等；
⑥坐月肥：此时兰花出于开花时期。要及时给予植物较多的营养补充，可施浇0.3%“硫酸钾复合肥”，叶片喷施“喜硕”、“佳兰宝”、“速滋”、“植物健身素”、“复合微量元素”等肥料。
⑦抗寒肥：在兰花越冬前，多施磷肥和钾素肥料，磷素可使得植物细胞冰点降低，钾素可使得植物纤维素增加促进植物皮层坚韧。在冬寒天切忌施用氮肥；
⑧陪嫁肥：是指分株前，换盆前对植物所施的一次三要素平衡的肥料，以利提高植物的成活和复壮，可对叶面喷施“花宝2号”、“矿物质健身素”、“美能素”等肥料；
⑨催根肥：施促进生根的肥料，可用“促根生”1500倍液或“磷酸二氢钾”1000倍液喷叶，也可选用“蓝菌王”1000倍液或“促根生”3000倍液。
如果每种肥料，施肥一至两次，一年施10余次即可。要特别注意的是茶叶水茶叶渣不能用作兰花的肥料，因为它们呈碱性，施用后会使土壤基质碱化，影响兰花生长。兰花的管理可用四句话概括，叫做：“春不出，夏不日，秋不干，冬不湿”。兰花“喜肥而畏浊”，因此肥料必须淡薄，否则伤叶伤根。