我也不会，点赞

我家里做是先打面糊，再放鸡蛋，然后搅拌均匀，面糊不能太稀！

你这估计面糊太稀了
--风乍起，吹皱一湖春水。

我鸡蛋还有水什么的都一块放进去，不分先后
--风乍起，吹皱一湖春水。

面糊太稀就不成个，太稠了就摊不薄
--风乍起，吹皱一湖春水。

一块儿放，搅拌均匀之后再摊鸡蛋饼。

貌似油放少了，摊前几个要紧放的油多点。

我是先把鸡蛋打散再放面打糊的

锅里面糊有点干后，在放鸡蛋，四周撒点油

先放适量的面粉，再将鸡蛋放入，放学葱花，盐，味精少许。再用筷子顺时间方向搅拌，边搅和边加入适量水，一直搅和到粘稠适中。现在可以煎饼子，中火适量的油，中间注意火大小，火大怕煎煳了。

我们家的鸡蛋饼是放的糖

我是放上面粉打上鸡蛋，放上调料，然后一边顺时针搅拌一边加水，面糊要调到勺子舀起一勺往下流是能成一条线就可以了，摊煎饼时为了好吃还可以像外面卖的煎饼一样在上面再打上一个鸡蛋，用铲子推平，带凝固时翻面，可以放上生菜，薄脆，火腿。好了，比外面卖的好吃多了，还安全放心

油不要放的多

还可以自由发挥，豆面，紫米面，绿豆面，好多都可以用