

再给大家福利个甜面包(

人吃的)的配方,楼楼自己研究哒,而且口味可以根据自己喜好加减配料喔。
🍞🍞面包配方面包机版
😐水130ml,牛奶40ml
😐玉米油35ml,黄油10g
😐盐1g,砂糖30g(这个根据自己口味吧,我爱吃甜放了大概2倍的量)
😐奶粉15g(我放了不知道几倍的量,爱吃甜奶味儿~但是不能太多了)
😐高筋粉300g,酵母粉3g,泡打粉1g
😶有果料的话,比如蔓越莓葡萄干啥的大概放40g就行了~没有面包机也能做,所有料放一起揉成面团发酵至2倍大后继续揉掉气泡,进行2次发酵大概2小时,然后烤箱大概180度20分钟左右就ok了~不用面包机不着急的完全可以用苏打纯碱啥的发酵,但是用面包机切记切记务必用酵母,😭小苏打碱味儿大不说时间短压根发酵不起来的……我第一次弄给弄成死面馍馍了!

