磷脂豆粕的促生长作用：
磷脂是动物脑、神经组织、骨髓和内脏中不可缺少的组成生物膜的重要成分。哺乳动物出生后的幼体以及各种水产类如鱼、虾、蟹、海参等幼苗孵化后都有一段快速的生长期，这个时期幼体需要大量的磷脂参与形成新的细胞
磷脂豆粕的护肝作用：
磷脂具有保护和节约体内肉碱的消耗，并作为合成脂蛋白的有效成分，调节与促进脂肪代谢，预防脂肪肝发生
磷脂豆粕改善动物的体脂结构作用：
磷脂含有一定量的不饱和脂肪酸，如廿碳五烯酸(EPA)和廿碳六烯酸(DHA)，鱼类采食后体脂内这些不饱和脂肪酸的含量会相应提高。
磷脂豆粕具有乳化和抗氧化功能：
磷脂可作为表面活性剂、抗氧化剂和润滑剂，有利于饲料中油脂和脂溶性维生素的保存、消化和吸收。磷脂是很好的脂肪乳化剂。在小牛代乳料、仔猪奶等液体饲料中，磷脂可以起到有助乳化液形成，并使之稳定的作用.
磷脂豆粕的建议添加量：
水产：脂肪>18,蛋白>34,是水产动物的优质能量蛋白饲料。
猪：替代20-50%豆粕，提高生长率，增加瘦肉率。
肉鸡：添加3-8%，降低油脂添加量，减少脂肪肝的发病率。