许多人觉得第二部的牛排恋无法接收，觉得编剧是狗尾续貂，无法接受曾经霸气、冷酷的耶律排风曾经见过皓南成为农夫张牛，但品完第二部，会发现，编剧是有人生阅历，也怀着对南风恋的热爱和不舍之情，想了很多办法终于让这对恋人在一起，这样的结局，符合当时的历史背景，也是对南风恋结局的完美阐释，ATV的编剧毕竟没有脑残，不会肤浅的编个霸道总裁与小白兔的故事来糊弄大家，所以，个人认为，这也是ATV编剧的厉害之处，深爱这对恋人，所以才会在第二部里给他们重逢的机会，深知现实世界的艰辛，才会让他们归隐田园。所以，因为自己也经历了爱情，走入了围城，才会在第一部里深深感受到南风恋的无奈、隐忍和痛到深处的无悔无执着，在第二部里感受到温情，执子之手与子偕老的满足与幸福。以下为具体分析。
一、第二部里张牛画着排风的画像，从火中抢出排风的画像，与第一部里皓南夜深人静想着排风遥想呼应，难道不令人感动吗？十四年了，皓南依然是皓南，即使失忆，也忘不了心底的那个人。十四年，他的身边难道没有出现过一个女人吗？失忆的他为何依然单身呢？原因也只有一个，那就是他的心，始终只有杨排风一个人。
十四年，编剧用时间和阿牛对排风的执着追寻，应证了那个当初一剑刺向排风的耶律皓南深爱着那个女人。
二、很多人不看第二部里的阿牛，是因为他没有耶律皓南的帅气与傲气，却忽略了阿牛身上的善良、温情。许多人会觉得，即使恢复了记忆的阿牛，也不再是那个意气风发的耶律皓南。可是，编剧比观众更为清醒，他手中的笔，并没有为了保持耶律皓南在观众中固有的形象，他的笔，真正站在了耶律皓南的角度，深入了耶律皓南的灵魂来写。我们当中的很多人，爱得不过是耶律皓南的颜，而编剧和编剧笔下的排风，爱的是耶律皓南的人和他的灵魂。
1.排风之前见过长身玉立，风度翩翩的耶律皓南，可是，却未曾动心，为什么？因为她看到的只是他身上的恶。
2.排风喜欢上耶律皓南，是在一线天，是坠崖那一瞬间他拉住了她，是他给她疗伤，他给她野果，是他的凄惨身世，是他祭奠父母时的眼泪，是他放鸽时的微笑，是他的善良与温情，当然，看到了他的善良，摒除偏见的排风姑娘，此时也绝对也看到了耶律皓南的颜值。当然，观众们早就发现了，哈哈。
3.排风喜欢皓南，与皓南显赫的身世，身份，没有半毛钱关系。这是排风的纯真、可爱之处，之前皇帝对他有意思，她都不动心哟。还有，杨宗宝也是高富帅一枚哟，排风姑娘都没有动心哟。
所以，编剧和排风对耶律皓南的爱，比我们都深，所以，阿牛身上所体现的一切美好品质是一线天时耶律皓南的延续与升华。
三、他不再傲气，却更深沉
第一部里耶律皓南正值盛年，傲视群雄，有着光复北汉和逐鹿中原的野心，心中天下是第一位的，所以他为了天下，要娶桂英，为了天下杀师剜心，为了天下埋葬自己的爱情。