较瘦的火锅店，味道确实惊艳。

开了有一段时间了，一直没顾得上去，前几天去鉴定了一下，川味很正宗！跟重庆火锅一毛一样，在保持原味的基础上又根据本地口味做了一点调整，连着几天去了两回，太好吃了～下面开始放图

环境不错

小料水果自助。小料品种很全，冰粉简直棒呆了！在店里吃了两份，临走又外带两份，好东西大家分享

鸳鸯锅，一边是清淡的牛骨汤一边是正宗的牛油辣～

巴蜀牛肉很嫩，虾滑鸭胗也都很赞～重点推荐一下最左边的黄喉，LZ比较爱吃黄喉，逢吃火锅必点。吃过巴奴和海底捞的，都是薄片，稍微煮一下就可以了，过点火候就会很难咬。这里的黄喉都是厚片，上面有划痕，更容易入味，煮的时候不用刻意看时间，觉得差不多了就下筷，又脆又嫩～一盘根本不过瘾好嘛！

小伙伴点了一份小汤圆（好吧，火锅店居然也有这个） 好吃的不要不要的！作为火锅店，主食也做那么好吃真的合适吗～LZ决定以后每次去都点一份！真的很棒啊

地址来了：金水区经七路纬五路交叉口向北100米路东，大洪门老火锅。人均80，素菜的价格基本都是个位数。一份菜量不大，所以就算两三个人也能吃嗨～

over～喜欢吃辣的童鞋可以去试试，LZ带朋友去了几次，都是好评～

洪门啊！

我要找个机会去吃吃，毕竟都在郑州

这两天有空就去。

较瘦的火锅店？