1.足球裁判法规----全名记不太清楚了，选这个选修课完全是出自自己对足球的喜欢，说实话也只能算个伪球迷。上课不点名，但课结束要自己要签到，其实就是在自己名字后打个勾，如果你不想去上课的话让别人帮你签下完全可以，考试是写一篇论文，老师事先会给我们看一场足球比赛录像，根据这资料完成你的论文。再来说下这门选修课，老师具体讲解了裁判法规，可能会有些无聊，但我总算明白了足球场上的各条白线代表什么，什么是角球越位等，上课的过程会播放些搞笑视频来活跃课堂气氛，个人觉得人多看球赛感觉就是好啊！以前看球赛一直关注球员，原来忽略了球赛中重要的人--裁判，他们的艰辛我们外人也只有了解和感受罢了。印象最深的是课程结束的时候老师播放了06年世界杯的DVD，看了让人热血沸腾呐。补充下，除了有理论课，还有课外实践课，内容大概是当回裁判吧，因为下午有课所以实践课都没去上，听他们说上实践课的人很少。如果你对足球感兴趣的，或者想学些足球知识的，这门选修课绝对是你很好的选择。
2.法医---有时考试是写论文，我上的这次是开卷考试。说到点名真的很佩服那两个老师，年轻点的还好，只说了句“上课可以不听，但我要出勤率”，年纪大的是提问题点名，如果你人到了但问题没答出来就算你没到。课没怎么听，看了些恐怖图片，感觉不是特别的恐怖。课堂比较沉闷，就我个人而言没学到什么知识。不过还是有相当一部分同学建议选修这门课程的。
3.食品免疫---这课就更无聊了，老师名叫李磊，资历很深，是江苏省营养学会副会长，还是全国营养协会什么干部的，不过上课一般般。点名是抽查，考试是写篇和“食品，健康，免疫”有关的文章。
4.民法---千万别选，除非你没课选了，不是我不尊重老师，但这老师的表达能力真的需要大大地提高，如果连一句话都组织不了，更不要设想课堂会有多么的有趣，学的内容会有多大的帮助，课堂extremely borning!偶尔点名，考试是找出一个法律条文写篇文章，不过看老师比较面善，通过应该没问题的。
下面的选修课的资料来自班级同学
5.影视鉴赏---不点名，考试就是对看的电影写点影评，这学期写两篇，第一篇是对《天堂电影院》全篇写感想，第二篇是对《8月照相馆》上半部分写感想。上课放些电影，课堂蛮轻松的。
6.服装鉴赏---老师不点名，考试是写自己喜欢的衣服。课上老师会给看很多服装秀，介绍世界级的名模，还教怎么穿衣服，怎样搭配衣服颜色。老师比较有个性，绝对的愤青，选这门选修课也蛮不错的。
7.经典战例分析----老师是河海的朱广柏，教的挺有意思，上课很有激情。每次上课介绍一个经典战例，比如偷袭珍珠港，诺曼底登陆，一般他会先大概介绍下战例基本情况，然后就是一个小时的影片放映，看完就下课。考试形式是论文（最后一堂课写）。上课从不点名，感想就是去了能学点关于战争的知识，不去也没人管你。
8.南京的历史与文化---课上会讲的就是南京的历史了，顺便会介绍很多很多与历史有关的古迹，很适合刚到南京上学的同学了解南京。上了之后还会像无很多地方亲眼看看玩玩。考试很简单，就是写自己对南京的看法，字数不限。
9.时装艺术鉴赏---老师是东大的，上课时不能说话，但只要你不打扰到别人，干什么都OK。可能会随机点名回答问题，大概会介绍些有关时装的知识，最后会剩半小时看时装发布会，考试形式是500字的论文，经常会点名，总体说来还满有意思的。
10.西方经济理论----个人觉得是超级无聊的一门课，老师上课没什么意思，感觉是把我们当经济专业的在教，公式图表一大堆，看也看不懂，考试形式是50分平时分（点名），50分2000字的论文，建议最好别选。
11.学生自设计实验---其实是蛮好玩也蛮轻松的一门课，上课时间自选，我是一个学期的课在两天内搞定的，就是自己设计个实验然后付诸实施，麻烦的就是写实验报告还有会时不时的帮老师做综述啊，搜实验方法的材料等。总体来说，选这门课还不错。
12.摄影技术与鉴赏---老师亲口说从来不点名，开始两节课很好玩，会给你看很多很多很漂亮的图片，帅哥美女都有。后来就介绍一些相机的使用方法，很专业的相机，一般用不到，非兴趣人士听了没多大收获。考试有点难度，但形式两年都没变过，是给你一个话题，如“亲情”，让你去写你会怎么拍出一幅名为亲情的照片，要有角度啦什么的，都是他课上讲过的一些方法。
13.食品加工与健康---老师人不错，不过每次点两次名，考试是写论文。课堂比较闷，不过老师讲课水平还是不错的
14.诺贝尔医学奖研究---上课就讲那些人怎么获得诺贝尔奖的，要点名，考试是写一篇论文， 要求很高级，此外还要做一份试卷
15.临床医疗的法律风险与防范---教卫法的顾家栋上的，有时上课会叫人回答问题，但不点名，上课就讲讲案例及一些法律条款。最后教一篇案例分析就好了，很省力。
16.食品健康与保健---就是老师在讲，考试是做试卷，课后完成，课堂蛮沉闷的，不过是门很实用的课。
17.圣经欣赏---课堂上互动还比较多，不像其他的选修课老师都是PPT一族，闭卷考试，有点变态，抽着点名。
18.西方美术史---点名频繁，一个不落。考试是一篇论文，课下完成，写完上交。该门课很不错，从史前艺术一直讲到到当代的超现实超写实主义，涵盖的比较齐全，不过也有些无聊。老师不是大师，但教案里的图片不错，看看也是很养眼的。
19.心理---上课内容老套，陈旧，心理测试所占比例及其大，老师上课语速过快，还口齿不清，哗众取宠，乏味至极。除第一节课和最后一节课，到场人数寥寥，不点名。考试是两篇小作文，现场写现场交，记得有一篇是写建议的。极其不喜欢这门课。（偏执之处，可忽略）
20.现场救护---基础课两大节，其余是操作课，操作地点有两处，凭君选择。上课似乎没点过名。最后由南京红十字会来考试，理论与操作都考，其所占比例不详。心肺复苏和人工呼吸是必考的（模拟人），要求也很严格。若通过，会有一张红十字会急救证。
2.法医---有时考试是写论文，我上的这次是开卷考试。说到点名真的很佩服那两个老师，年轻点的还好，只说了句“上课可以不听，但我要出勤率”，年纪大的是提问题点名，如果你人到了但问题没答出来就算你没到。课没怎么听，看了些恐怖图片，感觉不是特别的恐怖。课堂比较沉闷，就我个人而言没学到什么知识。不过还是有相当一部分同学建议选修这门课程的。
3.食品免疫---这课就更无聊了，老师名叫李磊，资历很深，是江苏省营养学会副会长，还是全国营养协会什么干部的，不过上课一般般。点名是抽查，考试是写篇和“食品，健康，免疫”有关的文章。
4.民法---千万别选，除非你没课选了，不是我不尊重老师，但这老师的表达能力真的需要大大地提高，如果连一句话都组织不了，更不要设想课堂会有多么的有趣，学的内容会有多大的帮助，课堂extremely borning!偶尔点名，考试是找出一个法律条文写篇文章，不过看老师比较面善，通过应该没问题的。
下面的选修课的资料来自班级同学
5.影视鉴赏---不点名，考试就是对看的电影写点影评，这学期写两篇，第一篇是对《天堂电影院》全篇写感想，第二篇是对《8月照相馆》上半部分写感想。上课放些电影，课堂蛮轻松的。
6.服装鉴赏---老师不点名，考试是写自己喜欢的衣服。课上老师会给看很多服装秀，介绍世界级的名模，还教怎么穿衣服，怎样搭配衣服颜色。老师比较有个性，绝对的愤青，选这门选修课也蛮不错的。
7.经典战例分析----老师是河海的朱广柏，教的挺有意思，上课很有激情。每次上课介绍一个经典战例，比如偷袭珍珠港，诺曼底登陆，一般他会先大概介绍下战例基本情况，然后就是一个小时的影片放映，看完就下课。考试形式是论文（最后一堂课写）。上课从不点名，感想就是去了能学点关于战争的知识，不去也没人管你。
8.南京的历史与文化---课上会讲的就是南京的历史了，顺便会介绍很多很多与历史有关的古迹，很适合刚到南京上学的同学了解南京。上了之后还会像无很多地方亲眼看看玩玩。考试很简单，就是写自己对南京的看法，字数不限。
9.时装艺术鉴赏---老师是东大的，上课时不能说话，但只要你不打扰到别人，干什么都OK。可能会随机点名回答问题，大概会介绍些有关时装的知识，最后会剩半小时看时装发布会，考试形式是500字的论文，经常会点名，总体说来还满有意思的。
10.西方经济理论----个人觉得是超级无聊的一门课，老师上课没什么意思，感觉是把我们当经济专业的在教，公式图表一大堆，看也看不懂，考试形式是50分平时分（点名），50分2000字的论文，建议最好别选。
11.学生自设计实验---其实是蛮好玩也蛮轻松的一门课，上课时间自选，我是一个学期的课在两天内搞定的，就是自己设计个实验然后付诸实施，麻烦的就是写实验报告还有会时不时的帮老师做综述啊，搜实验方法的材料等。总体来说，选这门课还不错。
12.摄影技术与鉴赏---老师亲口说从来不点名，开始两节课很好玩，会给你看很多很多很漂亮的图片，帅哥美女都有。后来就介绍一些相机的使用方法，很专业的相机，一般用不到，非兴趣人士听了没多大收获。考试有点难度，但形式两年都没变过，是给你一个话题，如“亲情”，让你去写你会怎么拍出一幅名为亲情的照片，要有角度啦什么的，都是他课上讲过的一些方法。
13.食品加工与健康---老师人不错，不过每次点两次名，考试是写论文。课堂比较闷，不过老师讲课水平还是不错的
14.诺贝尔医学奖研究---上课就讲那些人怎么获得诺贝尔奖的，要点名，考试是写一篇论文， 要求很高级，此外还要做一份试卷
15.临床医疗的法律风险与防范---教卫法的顾家栋上的，有时上课会叫人回答问题，但不点名，上课就讲讲案例及一些法律条款。最后教一篇案例分析就好了，很省力。
16.食品健康与保健---就是老师在讲，考试是做试卷，课后完成，课堂蛮沉闷的，不过是门很实用的课。
17.圣经欣赏---课堂上互动还比较多，不像其他的选修课老师都是PPT一族，闭卷考试，有点变态，抽着点名。
18.西方美术史---点名频繁，一个不落。考试是一篇论文，课下完成，写完上交。该门课很不错，从史前艺术一直讲到到当代的超现实超写实主义，涵盖的比较齐全，不过也有些无聊。老师不是大师，但教案里的图片不错，看看也是很养眼的。
19.心理---上课内容老套，陈旧，心理测试所占比例及其大，老师上课语速过快，还口齿不清，哗众取宠，乏味至极。除第一节课和最后一节课，到场人数寥寥，不点名。考试是两篇小作文，现场写现场交，记得有一篇是写建议的。极其不喜欢这门课。（偏执之处，可忽略）
20.现场救护---基础课两大节，其余是操作课，操作地点有两处，凭君选择。上课似乎没点过名。最后由南京红十字会来考试，理论与操作都考，其所占比例不详。心肺复苏和人工呼吸是必考的（模拟人），要求也很严格。若通过，会有一张红十字会急救证。
