14年1月入职上家公司，16年2月29日离职，公司老板直接说不给我发上个月的工资，工作期间没有签订劳动合同，现在我想申请仲裁，我现在手上有离职证明一份，有公司的盖章，工资流水可以去银行打印，我现在凭借离职证明能申请仲裁，以及没签合同的双倍工资吗？大家帮帮忙，谢谢了