【16-03-05-求助】准备乘坐鱼翅去香港想递交flight log，求指导

求给位递交过flight log的朋友指导一下，什么时候把flight log给乘务员最好，第一次搞这个，因为那天是我生日所以想留个纪念。也想香港落地之后看看能不能去驾驶室参观一下，求各位大神指导经验啊！