竹筒酒，顾名思义来自于竹子。是因为它的制作工艺充分利用了竹子体内循环原理。把酒的原浆通过高压灌注的方式注入竹腔内。 在竹子酒酿造的过程中，竹叶的光合作用、自然条件下的温差等物理作用下，使竹子节腔内的五粮酒液参予整株竹子的生理活循环,使原酒中的有害物质被竹子大量地吸收、过滤和净化。在渗透压作用的作用下，竹中所含丰富的对人体有益营养成分慢慢渗入酒液中，其中就包括竹中含量极为丰富的谷氨酸。同时，竹子的维管束又为酒液大量地输送土壤中的各种微量元素、矿物质和其它营养成分。 当酒在楠竹体内生长成熟后，将楠竹砍伐，再分节锯之，把盛满酒液的原装竹筒进行必要的技术处理。整节原装竹筒完好无损，无任何灌注口，饮用时必须敲开竹节的一端隔膜就能饮用。