1.芹菜
　　芹菜能降血压一直被大家熟知，芹菜之所以能够降血压可以从两方面来看。
　　首先，根据传统医学来看，却芹菜具有清热利尿、消肿解毒等作用，能镇定安神，促进钠离子的排出，具有一定的降血压作用。
　　其次，经过现代科学发现，芹菜中富含的维生素P对血管和血液具有诸多作用。可以增强毛细血管壁，防止瘀伤和出血;提高血管的抵抗力，降低通透性，预防脑溢血;还可以防止维生素C被氧化破坏。
　　所以，吃芹菜有助于控制高血压。但是吃芹菜要注意少油、少盐，这样才能起到作用。