有没有人知道梅子醋，梅卤怎么做？【杭州吧】

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作为一个吃货，偶然看到这种东西，好奇想知道。貌似是杭州一代的人会做。求指导。

送TA礼物

IP属地:河南

来自iPhone客户端1楼2016-02-24 23:27回复

呵呵。

IP属地:河南

来自iPhone客户端2楼2016-02-25 07:21

不感兴趣

开通SVIP免广告

梅子选肥厚微带红脸者，轻手摘下勿令损，使竹签去其蒂。
一斤梅二两粗盐，可以加紫苏叶，层叠码放，密封。
露天晒制，出酸汁为梅卤，余下的是盐梅。

来自Android客户端3楼2016-04-28 19:43

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