我的记忆里的年夜饭，最怀念的该是外婆做的汽锅鸡。
做的时候要用那种专门的小土锅，不知道你们小时候见过蜂窝煤没有？用那个烧起来火力特别足，煮汽锅鸡的时候，好像隔一会儿就会用浇一些水在锅表面，然后糊纸在周边，我也不知道是干啥用的，就觉得很有意思。做好之后，鸡汤又醇又香，嘿嘿，我小时候最喜欢用鸡汤泡饭了~