台湾无核青柠檬栽培技术
一,台湾无核青柠檬基本特性
柠檬是芸香科，柑桔属植物，台湾无核青柠檬是台湾经多年改良培育而成一个柠檬品种，形状呈椭圆形，表皮呈绿色、黄绿色或黄色、粗糙不光滑。柠檬本身具有独特强烈的香气，可制柠檬汁、果酒等饮料；果肉可以做柠檬酱、蜜饯等，果皮可加工多种食品香精等。柠檬还有一定药用价值，具有抗菌 抗病毒、抗炎、止血、抗氧化等药理作用。是有待开发的具有较高的经济价值的水果品种。台湾的青柠檬在国际市场上具有很强的竞争力。
台湾无核青柠檬全年四季都能开花、结果。一般上半年产量较低，下半年为盛产期，种植后第3年进入丰产期，年产量可达3000-4000公斤。年亩产值20000-25000元。管理好的果园，盛产期年亩产量可达5000公斤，年亩产值30000元以上。
台湾无核青 柠檬原产于热带及亚热带地中海海洋气候区，其性喜温暖耐阴，不耐寒，不怕热，适宜在冬暧夏凉的亚热带地区栽培，其生长临界温度为10℃，适宜于年平均温度15-21℃，有效积温5200-6500℃，降雨量1200-1500MM，日照时数大于1200小时的地区栽培。在年平均气温小于15℃，有短时-5℃低温和周期性冻害的地区，不宜作露地种植。对土壤、地势要求不严格，平地、丘陵坡地都适宜栽培，但以土层深厚、疏松、有机质含量丰富、保湿保肥力强、排水良好，地下水位低、PH值在5.5-6.5的微酸性土壤为最好。
二、台湾无核青柠檬的定植
1、选地：宜选择地下水位低、土质疏松、肥沃、排水良好的沙壤土建园。200米内不能有柑桔类果树，以防串花，结出奇异果子，降低柠檬品质。
2、种苗的规格：无病虫为害，主干高度为20-25cm，有3条以上分枝，叶色浓绿。
3、定植：株行距3×2米左右，亩约栽110株。柠檬苗一般定植期分春植（2-4月）和秋植（9-10月），选阴天定植。种植前可挖定植穴，规格为80×70×60厘米，每穴施有机肥30-50千克。过磷酸钙0.5-1千克。定植时将苗木去除嫁接薄膜、修剪伤根，剪去过长主根和幼嫩的枝梢。植后淋足定根水。后盖草保湿，以后视天气情况经常浇水，保持土壤湿润。
三、台湾无核青柠檬的栽培管理及病虫害防治
1、肥水管理：
幼龄树（第一、二年）以施含氮较高的复合肥为主，促进树冠的形成。成年树要适当控制氮肥，增施磷钾肥。适当补充钙镁肥。秋冬季施有机肥作基肥。结合生长期根外追肥。加强树体营养。促进花芽形成及开花着果。
结果树施肥重点放在谢花后至果实膨大期和秋梢抽发期。肥料可施腐熟麸或人粪尿。并结合生长情况经常追施尿素和磷钾肥，追肥采用薄肥多施的办法。多次，少量，以防流失。柠檬不耐旱要及时淋水或灌溉。
2、中耕除草：
夏秋季干旱季节，应在旱前进行中耕培土。保持土壤疏松。减少水分蒸发。一般每年中耕3-4次。深度在10-15cm左右。尽量减少伤根。幼年树在培养树冠过程中。由于树体小，果园空间多。可在树行间种植豆科或绿肥作覆盖物。改善果园小气候。防止水土流失，并注意勿种植高杆作物。影响树体生长。同时树冠下的杂草要铲除。并将杂草覆盖于树盘。
3、修剪：
台湾无核青柠檬如修剪不当，往往只开花、不结果或少结果，甚至不开花。要让柠檬年年开花、结果，修剪环节必须精心，才能达到果实累累的目的。幼树和初结果树修剪的主要目的是培养树冠骨架，以便更快更好地扩大树冠。幼树修剪在冬季适宜，在生长季应进行摘心和必要的短截，尽可能地保留枝叶和辅养枝。修剪的要点如下：
（1）长梢摘心
幼树宜放长梢，各季枝梢抽生后，除对长梢保留8～10片摘心外，其余均要作嫩梢摘心。留长度20～25厘米为宜，充实健壮树冠，早分枝、多分枝，从而尽快扩大树冠。
（2）拉枝、辅养枝培育
对长势旺盛的直立枝梢，宜采用拉、撑的方法。较强枝下拉，撑大分枝解角40°～50°，对幼树采取拉、撑措施，可使幼树提早1～2年结果。通常在树冠内抽生的小枝，只要不是徒长枝和过密枝，一般都应保留。这些小枝常常是幼树的良好结果母枝。
（3）抹芽放梢、及时抹除徒长枝
对幼树可在夏季进行抹芽放梢，即放一次秋梢，以利于尽快扩大树冠。徒长枝扰乱树形，浪费养分，应及时抹除。
（4）树龄大可适当重剪更新主枝干。
4、疏花疏蕾和保花保果
对幼树在计划产果前的弱树出现的蕾和果，应及时疏除，以促进树体营养生产，尽快形成结果的树冠而投产。
柠檬具有旺长特性，对结果树可采用断根、控水、枝条环割等手段控制旺长。还可用多效唑500倍液在枝梢生长前期喷2－3次，抑制枝梢生长，或在9－10月秋梢老熟前喷，促进花芽形成。对结果树可在开花盛期前20天施入熟麸水10－15千克和磷肥1－2千克；谢花3／4时和幼果出现后，应进行根外追肥，可用0.3％尿素 0.3％磷酸二氢钾；或0.35％尿素 5－7毫克／升的2,4－D溶液；或用50毫克／升的奇宝“九二0”树冠喷洒，每隔20天喷1次，连续2－3次能明显提高坐果率。对缺硼果园可在花芽分化期喷0.15－0.2％硼砂，在谢花后再喷一次。若遇春季连绵阴雨时，要注意摇振花瓣脱落，加速幼果转绿，并能防止卷叶娥等危害幼果。
5、病虫害防治
除常见病虫害防治外，流胶病是可柠檬的主要病害之一，流胶病发于4－10月间，以高温多雨潮湿的条件下最为猖獗。主要危害树干，也危害主枝，病部皮层变褐色，水渍状，常裂口和流胶，使叶片黄化脱落树势衰退。利用挂果树插技或高空压条的柠檬苗能明显减少流胶病的发生危害。防治方法：（1）农业防治：注意防止果园积水，降低果园湿度；增施硼肥，可采取叶面喷施和根际淋施，叶面喷浓度为0.3％，根际淋湿将硼砂混入畜粪中施入土壤内；消除病源。（2）药剂防治：在流胶病发盛期的4月和9－11月，树干涂白。用生石灰30千克，食盐0.6千克，敌敌畏乳0.25千克，硫磺0.5千克，水适量混合搅拌糊状，涂于树干病部。在病部采取浅刮，先将病粗皮刮去—（见青黄色）纵切裂口条（纵条间隔1厘米）深达木质部，然后用脱脂棉浸蘸石硫合剂涂于病部。炭疽病的防治：可用80%大生M-45可湿性粉剂600-800倍液。柠檬其它病虫害与柑桔较为相似，具体的病虫害防治方法可参照柑桔病虫方法。
四、采收
由于台湾无核青柠檬开花期长，多次结果，果实成熟不一的特点，因此，果实达到要求的成熟度后要分期及时采收。一般可分为盛产期和淡产期二个阶段。第一阶段（盛产期）：果皮由深绿色转浅绿色才能采收，即是当年7月至次年1月是果实成熟收获阶段，产品商品价值高；第二阶段（淡产期）：即是次年3至5月。果实由黄绿色或黄色为收获淡季，这一阶段果实不耐贮运，产品商品价值也相对偏低。
一,台湾无核青柠檬基本特性
柠檬是芸香科，柑桔属植物，台湾无核青柠檬是台湾经多年改良培育而成一个柠檬品种，形状呈椭圆形，表皮呈绿色、黄绿色或黄色、粗糙不光滑。柠檬本身具有独特强烈的香气，可制柠檬汁、果酒等饮料；果肉可以做柠檬酱、蜜饯等，果皮可加工多种食品香精等。柠檬还有一定药用价值，具有抗菌 抗病毒、抗炎、止血、抗氧化等药理作用。是有待开发的具有较高的经济价值的水果品种。台湾的青柠檬在国际市场上具有很强的竞争力。
台湾无核青柠檬全年四季都能开花、结果。一般上半年产量较低，下半年为盛产期，种植后第3年进入丰产期，年产量可达3000-4000公斤。年亩产值20000-25000元。管理好的果园，盛产期年亩产量可达5000公斤，年亩产值30000元以上。
台湾无核青 柠檬原产于热带及亚热带地中海海洋气候区，其性喜温暖耐阴，不耐寒，不怕热，适宜在冬暧夏凉的亚热带地区栽培，其生长临界温度为10℃，适宜于年平均温度15-21℃，有效积温5200-6500℃，降雨量1200-1500MM，日照时数大于1200小时的地区栽培。在年平均气温小于15℃，有短时-5℃低温和周期性冻害的地区，不宜作露地种植。对土壤、地势要求不严格，平地、丘陵坡地都适宜栽培，但以土层深厚、疏松、有机质含量丰富、保湿保肥力强、排水良好，地下水位低、PH值在5.5-6.5的微酸性土壤为最好。
二、台湾无核青柠檬的定植
1、选地：宜选择地下水位低、土质疏松、肥沃、排水良好的沙壤土建园。200米内不能有柑桔类果树，以防串花，结出奇异果子，降低柠檬品质。
2、种苗的规格：无病虫为害，主干高度为20-25cm，有3条以上分枝，叶色浓绿。
3、定植：株行距3×2米左右，亩约栽110株。柠檬苗一般定植期分春植（2-4月）和秋植（9-10月），选阴天定植。种植前可挖定植穴，规格为80×70×60厘米，每穴施有机肥30-50千克。过磷酸钙0.5-1千克。定植时将苗木去除嫁接薄膜、修剪伤根，剪去过长主根和幼嫩的枝梢。植后淋足定根水。后盖草保湿，以后视天气情况经常浇水，保持土壤湿润。
三、台湾无核青柠檬的栽培管理及病虫害防治
1、肥水管理：
幼龄树（第一、二年）以施含氮较高的复合肥为主，促进树冠的形成。成年树要适当控制氮肥，增施磷钾肥。适当补充钙镁肥。秋冬季施有机肥作基肥。结合生长期根外追肥。加强树体营养。促进花芽形成及开花着果。
结果树施肥重点放在谢花后至果实膨大期和秋梢抽发期。肥料可施腐熟麸或人粪尿。并结合生长情况经常追施尿素和磷钾肥，追肥采用薄肥多施的办法。多次，少量，以防流失。柠檬不耐旱要及时淋水或灌溉。
2、中耕除草：
夏秋季干旱季节，应在旱前进行中耕培土。保持土壤疏松。减少水分蒸发。一般每年中耕3-4次。深度在10-15cm左右。尽量减少伤根。幼年树在培养树冠过程中。由于树体小，果园空间多。可在树行间种植豆科或绿肥作覆盖物。改善果园小气候。防止水土流失，并注意勿种植高杆作物。影响树体生长。同时树冠下的杂草要铲除。并将杂草覆盖于树盘。
3、修剪：
台湾无核青柠檬如修剪不当，往往只开花、不结果或少结果，甚至不开花。要让柠檬年年开花、结果，修剪环节必须精心，才能达到果实累累的目的。幼树和初结果树修剪的主要目的是培养树冠骨架，以便更快更好地扩大树冠。幼树修剪在冬季适宜，在生长季应进行摘心和必要的短截，尽可能地保留枝叶和辅养枝。修剪的要点如下：
（1）长梢摘心
幼树宜放长梢，各季枝梢抽生后，除对长梢保留8～10片摘心外，其余均要作嫩梢摘心。留长度20～25厘米为宜，充实健壮树冠，早分枝、多分枝，从而尽快扩大树冠。
（2）拉枝、辅养枝培育
对长势旺盛的直立枝梢，宜采用拉、撑的方法。较强枝下拉，撑大分枝解角40°～50°，对幼树采取拉、撑措施，可使幼树提早1～2年结果。通常在树冠内抽生的小枝，只要不是徒长枝和过密枝，一般都应保留。这些小枝常常是幼树的良好结果母枝。
（3）抹芽放梢、及时抹除徒长枝
对幼树可在夏季进行抹芽放梢，即放一次秋梢，以利于尽快扩大树冠。徒长枝扰乱树形，浪费养分，应及时抹除。
（4）树龄大可适当重剪更新主枝干。
4、疏花疏蕾和保花保果
对幼树在计划产果前的弱树出现的蕾和果，应及时疏除，以促进树体营养生产，尽快形成结果的树冠而投产。
柠檬具有旺长特性，对结果树可采用断根、控水、枝条环割等手段控制旺长。还可用多效唑500倍液在枝梢生长前期喷2－3次，抑制枝梢生长，或在9－10月秋梢老熟前喷，促进花芽形成。对结果树可在开花盛期前20天施入熟麸水10－15千克和磷肥1－2千克；谢花3／4时和幼果出现后，应进行根外追肥，可用0.3％尿素 0.3％磷酸二氢钾；或0.35％尿素 5－7毫克／升的2,4－D溶液；或用50毫克／升的奇宝“九二0”树冠喷洒，每隔20天喷1次，连续2－3次能明显提高坐果率。对缺硼果园可在花芽分化期喷0.15－0.2％硼砂，在谢花后再喷一次。若遇春季连绵阴雨时，要注意摇振花瓣脱落，加速幼果转绿，并能防止卷叶娥等危害幼果。
5、病虫害防治
除常见病虫害防治外，流胶病是可柠檬的主要病害之一，流胶病发于4－10月间，以高温多雨潮湿的条件下最为猖獗。主要危害树干，也危害主枝，病部皮层变褐色，水渍状，常裂口和流胶，使叶片黄化脱落树势衰退。利用挂果树插技或高空压条的柠檬苗能明显减少流胶病的发生危害。防治方法：（1）农业防治：注意防止果园积水，降低果园湿度；增施硼肥，可采取叶面喷施和根际淋施，叶面喷浓度为0.3％，根际淋湿将硼砂混入畜粪中施入土壤内；消除病源。（2）药剂防治：在流胶病发盛期的4月和9－11月，树干涂白。用生石灰30千克，食盐0.6千克，敌敌畏乳0.25千克，硫磺0.5千克，水适量混合搅拌糊状，涂于树干病部。在病部采取浅刮，先将病粗皮刮去—（见青黄色）纵切裂口条（纵条间隔1厘米）深达木质部，然后用脱脂棉浸蘸石硫合剂涂于病部。炭疽病的防治：可用80%大生M-45可湿性粉剂600-800倍液。柠檬其它病虫害与柑桔较为相似，具体的病虫害防治方法可参照柑桔病虫方法。
四、采收
由于台湾无核青柠檬开花期长，多次结果，果实成熟不一的特点，因此，果实达到要求的成熟度后要分期及时采收。一般可分为盛产期和淡产期二个阶段。第一阶段（盛产期）：果皮由深绿色转浅绿色才能采收，即是当年7月至次年1月是果实成熟收获阶段，产品商品价值高；第二阶段（淡产期）：即是次年3至5月。果实由黄绿色或黄色为收获淡季，这一阶段果实不耐贮运，产品商品价值也相对偏低。
