江汉平原之珠----湖北仙桃素来为鱼米之乡。本地为万亩甘蔗种植基地，一眼望去，是无边无际的绿色海洋。这里地理环境优越，水土优沃，甘蔗生长良好，棵棵挺拔粗壮，皮薄肉脆，甘甜多汁。
皮色青红的青皮蔗，俗称青皮果蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热肺热咳嗽，痰多且痰色黄稠浓浊的人士，大可用甘蔗汁配梨子汁，增强润燥清肺热的功效。

位于湖北省江汉平原地区，仙桃市杨林尾镇农户种植了几百亩地的甘蔗，皮薄味甜，

现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中，含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类