捏脊是用双手拇指指腹和食指中节在背部皮肤表面循序捏拿捻动。人体背部的正中为督脉，两侧为膀胱经，督脉和膀胱经是人体抵御外邪的第一道防线。通过捏脊，可以疏通经络，调整脏腑，刺激人体的植物神经干和神经节，提高机体免疫功能，整体双向调节内脏活动，防治多种疾病。