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在家小练野外烧烤

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  • raphael2050
  • 江湖少侠
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在家小试野外烧烤的方法,这次尝试用锡纸烤排骨,由于第一次烤,没有经验,后来发现需要反复反转锡纸的两面,烤排骨时间大约20-30分钟。这次排骨烤的有点焦,但是味道还可以,外焦里嫩。后面烤地瓜烤了一个小时,味道不错。下次要尝试用荷兰锅烤鸡。





  • raphael2050
  • 江湖少侠
    6
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顶


2025-09-02 12:14:03
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  • 灰色的天使
  • 武林新贵
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  • 大连的墩子
  • 自成一派
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你这火有问题,想烤好肉必须要让碳完全挂上白灰。否则像你这样一半黑一半白的碳,火会很硬很容易把食物烤焦。


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