留名 看你想干啥

是说瓶醒的变化么？反正过了一个月我是觉得好喝多了，当然也可能是熟悉了高酒精度……

1月9日 105
香气层次
前调非常直接的切片黄桃和苹果气息混杂着一些像马德拉酒一样的微氧化气息 浓度6
中调 以橘子酱为主调 带有一些黑色水果像西梅蜜饯、李子酱气息，还有椰枣的甜美果干气息 一丝柑橘油玫瑰油的香气 浓度8
尾调 内敛的香草、波尔多典型的雪松香气 一脑袋木头的感觉 估计是法国桶 浓度5
层次感觉 桶味融合度较好 轻盈油质柑橘为整体香气风格导向 很舒服
搓：
乌江咸菜味 奶油白吐司味十分明显
入口
口感带着甜感 酒体柔滑 2s左右的展开，然后酒精很辣。。麻木了。
8s左右大麦味出现 干果味慢慢浮现 出现甘草 想不出了。。
收尾 以最佳风味下降为准 长度中等
结束 咸感和酸感过度 完结
加水后
先是香气烘烤味突出 桶味占据主导 稳定为中调为主 香气浓度下降
总品鉴时长30min
妄大家给些更专业的品评方法与不同角度 一起积累进步

不错不错，我看错了，还以为你是要记录它六个月之内的价格变化呢，这酒评，不错，前中后加水什么的，很详细，给力~

顶酒评，大赞

感谢分享

这个逼没装好。105刚开瓶的极强刺激感没有留下太多用来意淫的空间。

不错，不过你确定六个月后那酒还在？

还有，下次直接等六个月喝了写完酒评一起发好嘛…