本人在宁夏银川有一340平米精装餐厅，现经营火锅与烤肉一体，总是感觉没有特色，生意也是不好不坏所以想做其他的，考察了一下本地市场，发现有一家驴肉馆，去试吃了几次，感觉很一般，因为我以前去河北旅游吃过河北的驴肉管，相比较我感觉这家驴肉馆有挂羊头卖狗肉的嫌疑，但是本地就那一家驴肉馆，我发现他生意还是比较火爆的，所以我想利用现有的资源进行转行做正宗的驴肉馆，想寻找一个有技术的也想干事业的内行合作，如果你有意合作，无论你是当雇员还是以技术和资金方式入股都可以，我们可以谈的，但前提是你一定要有技术。现在的餐饮是味道决定一切啊！
