今天 下午刚刚做的，感觉像不像真的一样

小面是一种地方特色传统小吃，属于川菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。主料为新鲜小麦粉面条，称之为“水面”、“水叶子”。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料，形成了复合型麻辣口味汤料。当然这个就要去四川学习了。四川的小吃技术比较多。你可以去正规的学校学习，学成之后开个店，还是很容易的。而且成本也不高。收入还算可以。希望我的回答对你有帮助，望采纳，谢谢。