上海首家机器人拉面馆开门迎客，为顾客拉面、煮面的是两台引进自日本的工业机器人，两者分工明确，从下面、煮面、到往碗里加汤、盛面、加料动作流畅，平均90秒一碗。
据介绍，机器人做拉面，煮面时间准确，加配料的量准确，这能使面汤味道和温度都能和标准保持的完全一致。而且口味多样，包括红烧牛肉拉面、牛肉拉面、炸鱼排拉面和什锦海鲜拉面等。